Adio carte de bucate! La moda sunt blogurile culinare

×
Codul embed a fost copiat

Cu putina imaginatie, oricine poate gati sanatos si nonconformist.
De exemplu, cartofii prajitii pot fi detronati de cei preparati cu soia la gratar. Iar pilaful are un gust inedit cu ghimbir si scortisoara.

Bazat pe intamplari adevarate, filmul Julie and Julia ilustreaza perfect inceputul aventurii blogurilor culinare. Se intampla in 2002, cand Julie Powel s-a hotarat sa incerce toate cele 524 de retete din celebra carte de bucate a Juliei Child. Dar nu oricum, ci povestind totul pas cu pas pe un blog.

La fel fac o multime de romani astazi, hotarati sa isi imparta experientele culinare cu impatimitii internetului. Teo Rogobete a inceput prin a posta retete pe forumuri, iar apoi pe blogul personal, "Teo's Kitchen". In doi ani a ajuns la 7.000 de vizitatori unici pe zi, iar acum organizeaza frecvent intalniri cu cititorii, ca sa le impartaseasca retetele "pe viu".

Si Cristina de la Impact e adepta blogurilor culinare: "Mi se pare mai practic cand nu stiu exact ce ingrediente dau repede pe o reteta. Nu folosesc un blog anume, dar gasesc ce am nevoie, deci mi se pare fantastic! Decat sa cauti in cartea de bucate, nu stii ce pagina, te complici!"

Pentru ca e foarte ocupata, intre doua inregistrari Cristina cauta pe bloguri o reteta rapida si se apuca de treaba. Urmeaza intocmai recomandarile postate pe blogul "Ama in bucatarie" si taie mozzarella feliute. Pentru salsa e nevoie de rosii, ceapa verde, patrunjel, fulgi de chilli, bulion, ulei si zeama de lamaie.

Citește și
Mancaruri vedeta la concursul gastronomic de la Alba
Cartea de bucate, data uitarii. Acum sunt la moda blogurile culinare

Daca v-ati plictisit de celebra combinatie branza cu rosii, aceasta este o gustare sanatoasa si extrem de rapida. Tot o salata racoritoare de vara ne este propusa de Radu Popovici, autorul blogului "Retetele lui Radu". Se face un sos din iaurt, mustar, piper alb si putina sare, se adauga mar taiat cubulete, marar si somon tocate marunt. Amestecati, iar deasupra puteti pune icre de somon si crutoane.

Asadar, fie ca sunteti incepatoare intr-ale gatitului, fie ca vorbim despre gospodine desavarsite, blogurile culinare va ofera o multime de retete rapide si inovatoare.

Articol recomandat de sport.ro
NEWS ALERT Suspendare-record în fotbalul românesc: 24 de meciuri! Anunțul FRF
NEWS ALERT Suspendare-record în fotbalul românesc: 24 de meciuri! Anunțul FRF
Citește și...
Adio reviste de moda. Acum avem bloguri la dispozitie
Adio reviste de moda. Acum avem bloguri la dispozitie

Paina nu demult asteptam o luna sa apara o revista, acum avem prezentarile in timp real de la bloggerii de moda. Cine sunt si daca au ajuns la nivelul colegilor de breasla din strainatate, aflati dintr-un material realizat impreuna cu revista The One.

Cartea de bucate, data uitarii. Acum sunt la moda blogurile culinare
Cartea de bucate, data uitarii. Acum sunt la moda blogurile culinare

Creatorii blogurilor culinare formeaza deja o comunitate solida in lumea virtuala. Zilele trecute au avut la Londra si un congres al lor, ca sa se intalneasca si fata in fata. Si, evident, ca sa savureze delicatesele despre care scriu online.

Un blog cu profil culinar, o reteta de succes!
Un blog cu profil culinar, o reteta de succes!

In timpuri complicate cei cu adevarat isteti razbat si, mai mult decat atat, pun ban pe ban, fara sa faca inca si avere. Intra in aceasta categorie selecta si bloggerii.

Recomandări
Israel vs Iran. Cifre oficiale: Cât de puternice sunt forțele militare ale celor două națiuni
Israel vs Iran. Cifre oficiale: Cât de puternice sunt forțele militare ale celor două națiuni

Israel este de 75 de ori mai mic decât Iranul ca suprafață și are o populație de 10 ori mai puțin numeroasă, dar la nivel militar cele două state dispun, oficial, de forțe aproape similare. Realitatea arată însă că Israel este superior Iranului.

Israelul a atacat Iranul. A lovit instalațiile nucleare iraniene și a ucis numeroși lideri militari și oameni de știință
Israelul a atacat Iranul. A lovit instalațiile nucleare iraniene și a ucis numeroși lideri militari și oameni de știință

Israelul a atacat vineri dimineață mai multe ținte Iran, în cadrul unei operațiuni militare de amploare.

Sorin Grindeanu le-a cerut parlamentarilor să renunțe la banii încasați din chirii, dacă au locuință în Capitală
Sorin Grindeanu le-a cerut parlamentarilor să renunțe la banii încasați din chirii, dacă au locuință în Capitală

Preşedintele interimar al PSD, Sorin Grindeanu, spune că le-a cerut tuturor colegilor parlamentari să renunţe de urgenţă la sumele provenite din deconturi ale chiriei în condiţiile în care au o proprietate în Capitală.