Mierea a fost vedetă la un târg din Cluj-Napoca. Apicultorii au produs și sortimente recomandate în cazul anemiilor

×
Codul embed a fost copiat

Mierea a fost vedetă în weekend la un târg din Cluj-Napoca. Pofticioșii s-au pierdut printre standuri ticsite cu borcane în care producătorii au pus tot felul de soiuri.

Iar clienții nu au întârziat să apară, mai ales că au putut și gusta înainte de a cumpăra.

Oamenii au roit pe lânga standurile cu miere, mai ales că producatorii i-au ademenit cu tot felul de soiuri.

Bărbat: „Mana e unul dintre sortimentele de miere cele mai bune și prea puțin cunoscute. Întărește imunitatea, fortifică organismul datorită sărurilor pe care le conține.”

Bărbat: „Se simte că e ceva deosebit, nu este miere comercială. Alții mănâncă dulce după masă, eu mănânc miere."

Citește și
Miere
Directiva micului dejun, adoptată de statele UE. Se schimbă regulile pentru miere și nivelul de zahăr din sucurile naturale

Pe la tarabe a trecut si Larisa, care spune că este pasionată de albine. Fetiței i-a atras atenția mierea de iarbă neagră.

Reporter: E diferită de mierea normală?

Larisa: „Da! Foarte, foarte diferită.”

Reporter: Și este bună?

Larisa: „Da, simt puțin acrișor și dulce în același timp!"

Unul dintre sortimente este produs de puțini apicultori de la noi și doar în zonele de munte. Specialiștii susțin că este recomandat în cazul anemiilor sau al afecțiunilor sistemului nervos. Un borcan de 300 de grame costă aproximativ 120 de lei.

Bărbat: „Iei vitaminele "A, B, C...", toate le găsești, e antioxidant, proteine, glucide. 2 lingurițe maxim. Nu ar fi bine să ia cineva așa ceva să pună în ceai."

Printre cei prezenti la targul organizat in Cluj-Napoca s-au numarat si multi apicultori - care se pregatesc pentru noul sezon.

Bărbat: „Pe mine mă interesează să-mi iau niște produse în vederea perfecționării. Ce am cumpărat acum sunt pentru sănătatea albinii.”

În materie de echipamente, producătorii s-au întrecut în oferte și noutăți.

Potrivit celor din domeniu, anul trecut, în țară, producția de miere a crescut cu 20 la sută față de 2022. Însă vânzarile directe către consumatorii români au scăzut cu peste 60 de procente, așa că mulți apicultori nu se grăbesc să facă investiții uriașe.

Florin Ochis-Maits, producător echipament apicol: „Alte echipamente pe care apicultorii le caută în această perioadă sunt recipiente pentru depozitarea mierii, topitoare pentru ceară, pe care o refolosesc în stup."

Evenimentul a ajuns la ediția cu numărul 14.

Articol recomandat de sport.ro
George Ganea, mesaj sfâșietor după moartea fratelui de doi ani: "Vă rog, nu-i mai judecați pe părinți!"
George Ganea, mesaj sfâșietor după moartea fratelui de doi ani: "Vă rog, nu-i mai judecați pe părinți!"
Citește și...
Un apicultor din Buzău a câștigat medalia de aur pentru o băutură pe care o beau vikingii și dacii: miedul
Un apicultor din Buzău a câștigat medalia de aur pentru o băutură pe care o beau vikingii și dacii: miedul

Ați auzit de mied sau de hidromel? Este o licoare dulce, slab alcoolizată, pe care o beau vikingii și dacii, asemănătoare berii sau cidrului. Se face din miere și este considerată de istoricii gastronomiei prima băutură fermentată din lume.

Directiva micului dejun, adoptată de statele UE. Se schimbă regulile pentru miere și nivelul de zahăr din sucurile naturale
Directiva micului dejun, adoptată de statele UE. Se schimbă regulile pentru miere și nivelul de zahăr din sucurile naturale

Parlamentul European şi statele membre au ajuns la un acord în ceea ce priveşte directiva micului dejun. Produsele vizate sunt mierea, sucurile de fructe şi gemuri, unde va creşte cantitatea de fruct folosită.

Mierea, sucul de fructe și dulceața, vizate de Parlamentul European. Ce reguli noi au fost lansate pentru producători
Mierea, sucul de fructe și dulceața, vizate de Parlamentul European. Ce reguli noi au fost lansate pentru producători

Borcanele de miere, cele de dulceață și gem ori sucurile de fructe vor fi etichetate cu țara de proveniență a ingredientelor. Decizia a fost luată în Parlamentul European.

Rareș Bogdan promite lapte și miere în România, „tigrul european”. Nu acum, ci peste 15 ani
Rareș Bogdan promite lapte și miere în România, „tigrul european”. Nu acum, ci peste 15 ani

Rareş Bogdan zice că în România, în maximum 15 ani de aici înainte, se va trăi mai bine decât în peste 70% din ţările europene.

(P) Care este starea apiculturii în România și de ce avem nevoie de o legislație clară pentru produsele apicole
(P) Care este starea apiculturii în România și de ce avem nevoie de o legislație clară pentru produsele apicole

România ocupă locul 1 în Europa la producția de miere, lucru care impune dezvoltarea unui cadru legislativ care să protejeze și să motiveze producătorii locali.

Recomandări
Autoritățile se pregătesc pentru un dezastru la Praid. Oamenii sunt deznădăjduiți: ”E foarte, foarte mare durere”
Autoritățile se pregătesc pentru un dezastru la Praid. Oamenii sunt deznădăjduiți: ”E foarte, foarte mare durere”

La Praid, situația rămâne tensionată. Craterele s-au mărit iar, peste noapte.  

Germania: Operațiunea specială a Ucrainei a neutralizat 10% din flota strategică de bombardiere a Rusiei. Atac dinspre China
Germania: Operațiunea specială a Ucrainei a neutralizat 10% din flota strategică de bombardiere a Rusiei. Atac dinspre China

Spectaculoasa operațiune a Ucrainei la mii de kilometri depărtare în inima Rusiei a neutralizat 10% din flota de bombardiere strategice a Kremlinului, estimează Germania. Unul dintre atacuri a fost declanșat de la granița cu China.

 

Apa mării, surprinzător de caldă la început de iunie. Cât costă o bere în Mamaia
Apa mării, surprinzător de caldă la început de iunie. Cât costă o bere în Mamaia

România este din nou în vacanță, iar litoralul pare să fie destinația aleasă. Plajele s-au animat de la primele ore, iar atmosfera este exact așa cum și-o doresc turiștii, relaxantă dar și cu un aer de sărbătoare.