România, campioană la producția de nuci în UE. O mare parte pleacă în Europa și în țările arabe

×
Codul embed a fost copiat

Suntem campioni la producția de nuci în Uniunea Europeană, după ce anul trecut am cules peste 60 mii de tone. O mare parte pleacă în Europa și în țările arabe.

Cei care au investit în livezile de nuci spun că nu banii sunt problema, ci răbdarea. Pentru că profitul apare abia după 10 ani. Un kilogram de miez de nucă poate să coste 70 de lei.

Unul dintre cei mai importanți procesatori de nucă din țară, dar și din Europa Centrală și de Est a ales să investească cinci milioane de euro într-o fabrică modernă la Ciugud, în județul Alba.

Adriana Drămbărean, director tehnic în cadrul unei fabrici: „Apariția de noi producători, cât și anii favorabili, ultimii ani favorabili pentru producția de nuci, au crescut cantitățile de nuci de la noi din țară”.

Sunt căutate inclusiv batoanele cu fructe și nuci.

Citește și
prajitura burete de vase
Restaurantul care servește "bureți cu detergent" și "apă de spălat vase" la desert. A devenit viral

Gabriela Anton, specialist în marketing în cadrul unei fabrici: „Aproximativ 60% din producția noastră ajunge la export produse vrac, cât și ambalat, în peste 23 de țări de pe trei continente”.

Anul trecut, România a obținut de trei ori mai multe nuci decât Spania și a avut aproape 20 de tone peste producția Greciei.

Producție de nuci în 2021:

România - 60.820 tone
Grecia - 43.360 tone
Franța - 40.260 tone
Spania - 20.020 tone
Italia - 14.660 tone

O familie din județul Alba a plantat peste 500 de nuci dintr-un soi românesc pe patru hectare, în urmă cu șapte ani.

Alex Cutean, proprietar de livadă: „În această planteție am investit 3.000-3.500 de euro numai puieții luați în urmă cu șapte ani”.

În ultimii trei ani, numai în județul Alba au fost înființate peste 40 de hectare de plantații de nuci. De pe un hectar rezulta și șapte tone de nuci în coajă, iar dacă soiul este franțuzesc, zece tone pe hectar.

Număr de nuci (pomi):

2017 – 1.842.007
2018 - 1.918.156
2019 - 1.936.247
2020 – 2.006.104

Nicu Spineanu, consilier la Direcția Agricolă Alba: „Este o cultură ușor de întreținut, nu necesită foarte multe tratamente fito-sanitare o perioadă de exploatare foarte lungă până la 25 de ani”.

Nucile sunt prezente și în patiserii. Pe lângă cunoscutele baclavale, cofetarii aleg miezul de nucă pentru blaturi crocante.

Flavia Balcău, manager: „Oamenii ne întreabă ce fel de nucă avem și sunt foarte încântați când aud că este nucă românească”.

Oamenii cumpără inclusiv miez caramelizat, cu piper, sărat sau cu chilii.

Articol recomandat de sport.ro
FOTO Interzis nostalgicilor: cum arăta Sorana Cîrstea în urmă cu șaisprezece ani, când se califica în sferturile Roland Garros
FOTO Interzis nostalgicilor: cum arăta Sorana Cîrstea în urmă cu șaisprezece ani, când se califica în sferturile Roland Garros
Citește și...
Restaurantul care servește
Restaurantul care servește "bureți cu detergent" și "apă de spălat vase" la desert. A devenit viral

Un restaurant a făcut valuri pe rețelele sociale după ce a început să servească "bureți cu detergent" și "apă de spălat vase" drept deserturi.

Cele mai vizitate monumente istorice din România limitează numărul turiştilor. Reguli noi pentru vizitatori din iunie 2025
Cele mai vizitate monumente istorice din România limitează numărul turiştilor. Reguli noi pentru vizitatori din iunie 2025

Castelele Peleş şi Pelişor, cele mai vizitate monumente istorice din România, anunţă că, din luna iunie, limitează numărul turiştilor care pot vizita zilnic cele obiective turistice.

 

Selly, inițiativă anti-drog: „Să te droghezi nu este cool, nu te face mai interesant sau mai șmecher”
Selly, inițiativă anti-drog: „Să te droghezi nu este cool, nu te face mai interesant sau mai șmecher”

Andrei Șelaru (alias Selly), co-fondator al festivalului Beach, Please!, a participat la conferința „Alternative – să fii cool”, un eveniment organizat de Inspectoratul Școlar Județean Constanța, în cadrul proiectului național SAVE.

Recomandări
„Școli în construcție, viitor în pauză”. În loc de școli noi, primăriile aduc containere. Mai rău e cu clasele de la subsol
„Școli în construcție, viitor în pauză”. În loc de școli noi, primăriile aduc containere. Mai rău e cu clasele de la subsol

În timp ce inteligența artificială revoluționează educația, la noi mulți copii învață în subsoluri și clădiri modulare. Școlile lor sunt blocate în șantier de constructori neserioși.

Surse: PSD ar putea propune un premier tehnocrat pentru noul guvern. Singurul consens, până acum, este legat de creșterea TVA
Surse: PSD ar putea propune un premier tehnocrat pentru noul guvern. Singurul consens, până acum, este legat de creșterea TVA

Președintele are o misiune aproape imposibilă: să aducă la aceeași masă 4 partide cu ideologii și viziuni diferite care să decidă și să aplice aceleași măsuri pentru a salva economia de pe marginea prăpastiei.

Reevaluare de 18 miliarde de lei la estimarea PIB. În doar șase luni, prognoza de creștere a fost redusă de la 2,5% la 1,4%
Reevaluare de 18 miliarde de lei la estimarea PIB. În doar șase luni, prognoza de creștere a fost redusă de la 2,5% la 1,4%

România va avea o creștere economică mai mică decât cea estimată anul trecut, când a fost construit bugetul pe acest an. Potrivit datelor Comisiei de Prognoză, avansul economic va fi unul timid, de 1,4% din PIB.