Târg de bunătăți în Baia Mare. Ce produse maramureșene pot degusta pofticioșii
Cei care încă nu au decis ce bunătăţi vor pune pe masa de Crăciun, sunt așteptați la degustare, la un târg cu bucate tradiționale din Maramureș.
Zeci de specialități din carne, brânzeturi, dar și prăjituri, dulcețuri, siropuri, sau castane preparate în diferite feluri, toate se găsesc la târgul organizat în Baia Mare.
Nu lipsesc nici costumele populare, sculpturile sau operele de artă care promovează tradițiile românești.
Zeci de producători din Maramureș, meșteri populari ori artizani s-au adunat în curtea Palatului istrativ din Baia Mare pentru a scoate la vânzare bunătăți alese, dar și obiecte lucrate cu migală. Cele mai vizitate standuri au fost dedicate pofticioșilor, care au și putut degusta produsele.
Vasile Berinde, producător: „Produsele noastre sunt toate fara conservanţi, nu folosim aditivi. Condimente de cea mai bună calitate, membrane naturale”.
De pe masă nu poate lipsi nici pâinea, care se găseşte la târg. Prețurile variază între 5 și 25 de lei.
Teodora Brabaș, producător: „Am făcut bagheta, toast şi pâine cu pesto, toate sunt apă, sare şi făină. Încercăm să le facem cât mai naturale”.
Nu lipsesc nici prăjiturile, cozonacii aromați, mierea sau castanele care pot fi găsite în combinații inedite.
Eugen Libotean, producător: „Castanul este copacul reprezentativ pentru Baia Mare. Avem piure de castane normal, piure de castane cu extract natural din stevie, jeleu de castane, șerbet de castane”.
Vizitatorii au fost impresionaţi şi de meșterii populari, de la sculptori în lemn până la pictori pe piatră.
Ioachim Mihai Rus, meșter popular: „Lucrări din lemn, platouri pentru servit, tocătoare, sticle tradiţionale şi câteva sculpturi”.
La târg participă şi salvatorii montani, care oferă lecții gratuite celor interesați.
Vizitatorii sunt așteptați la târg până duminică seară, la ora 18:00.
