Ti-ar placea sa servesti la masa de Craciun ... viermi?!

×
Codul embed a fost copiat

Traditiile se mai schimba! Daca majoritatea oamenilor au mancat de Craciun porc sau curcan, in Croatia, sute de oameni au ales o altfel de masa festiva. Una care insa nu le-ar face cu ochiul multora dintre noi.

Restaurantul Arsenal din orasul croat Zadar pare, la prima vedere, doar unul dintre zecile de localuri de pe coasta dalmata. Meniul de aici este insa ceva mai special: serpi, melci sau... viermi.

"Pentru a-ti atrage clientii trebuie mai intai sa ii incurajezi. Ei trebuie sa-si dea seama ca viermii nu sunt un fel de mancare dezgustator, ba din contra, sunt gustosi si nutritivi", spune Hana Medin, manager Telluris-Medin

De clienti, localul nu duce lipsa. Cei care calca pentru prima oara pragul restaurantului sunt cam neincrezatori, dar curiosi.

Pentru a alege cea mai buna specie de viermi, managerul a apelat la o companie americana, care studiaza alergiile. Iar specialistii americani le-au trimis o mostra de viermi rosii californieni, cunoscuti pentru o enzima care ajuta la coagularea sangelui in cazul pacientilor care sufera de boli cardio-vasculare.

Citește și
Morten Harket
Liderul legendarei trupe a-ha, diagnosticat cu o boală teribilă

In patru ani de la infiintare, compania croata a reusit sa se impuna si pe piata internationala, asa ca exporta, anual, 600 de tone de viermi si in China, unde sunt folositi pentru prepararea leacurilor traditionale.

Articol recomandat de sport.ro
"O zi mare pentru tenisul românesc!" Veste excelentă pentru Simona Halep
"O zi mare pentru tenisul românesc!" Veste excelentă pentru Simona Halep
Citește și...
A crezut ca e inamic! Bo, cainele prezidential, a inceput sa latre la Mosul
A crezut ca e inamic! Bo, cainele prezidential, a inceput sa latre la Mosul

Bo, primul caine al Americii, inca nu s-a obisnuit cu rolul. In timp ce Michelle Obama citea povesti unor copii dintr-un spital din Washington, cainele prezidential a inceput sa latre tocmai la... Mos Craciun.

Recomandări
Ce sunt și ce nu sunt pensiile speciale și cine le încasează. Diferențele dintre pensionarii „obișnuiți” și cei „speciali”
Ce sunt și ce nu sunt pensiile speciale și cine le încasează. Diferențele dintre pensionarii „obișnuiți” și cei „speciali”

Pensiile speciale se numără printre reformele eșuate din PNRR, dar și o „piatră de moară” de gâtul guvernanților, încercările de a le reforma ajungând să se lovească de piedici legislative.

Adrian Vasilescu: Dacă BNR ar fi lăsat cursul în voia pieței, ”deprecierea leului ar fi fost cu adevărat istorică”
Adrian Vasilescu: Dacă BNR ar fi lăsat cursul în voia pieței, ”deprecierea leului ar fi fost cu adevărat istorică”

Adrian Vasilescu, consilierul guvernatorului Mugur Isărescu, a explicat că dacă nu ar fi fost întreprinse măsuri urgente de către BNR și ar fi lăsat cursul în voia pieţei, deprecierea leului ar fi fost cu adevărat istorică.

Grindeanu: Măsurile fiscale au fost „puse pe hold” timp de un an, din cauza perioadei electorale
Grindeanu: Măsurile fiscale au fost „puse pe hold” timp de un an, din cauza perioadei electorale

Președintele interimar al PSD, Sorin Grindeanu, a afirmat joi că reforma fiscală nu a avut motive electorale, ci a fost amânată până după alegeri printr-un acord între partidele fostei coaliții de guvernare.