Întrecere de gătit gulaș. 8 echipe de bucătari pricepuți și-au dat întâlnire într-un sat din județul Braşov

×
Codul embed a fost copiat

Colinele Transilvaniei au aromă de gulaș! 8 echipe de bucătari pricepuți și-au dat întâlnire într-un sat din județul Braşov, la întrecerea de gătit gulaș, celebrul preparat de inspirație maghiară.

Din juriul au făcut parte aproape 300 de turiși, adunați în jurul ceaunelor care clocoteau la foc de lemne.


Ingredientul special a fost carnea de sură de stepă, o rasă de vite dispăruta în anii 50 din România, dar reintrodusă recent în câteva ferme din Transilvania.

Cele 8 echipe de bucătari au avut un singur produs în comun: 5 kilograme de carne de vită. În rest, fiecare a pus în ceaun ce a crezut de cuviință, încât să iasă cel mai bun preparat.

Reporter: N-am mai auzit de gulaș cu mazăre!

Citește și
politie prahova
Metoda prin care doi frați au reușit să păcălească mai mulți agenți economici. Prejudiciul este unul uriaș

Dragoș Muntean, concurent: Nici eu. Sincer, până nu mi-a venit ideea! Mazărea este unul dintre produsele preferate de-ale mele. Făceam genul ăsta de mâncare şi zic: ce lipseşte? Mazărea!”

Silvian Duică – concurent: „Nu suntem bucătari, noi suntem artiști. Eu sunt actor, avm aici un arhitect, avem artiști plastici.

Reporter: Și cum ați ajuns să gătiți gulaș?

Silvian Duică: Pentru că pasiunea este comună!”

După 3 ore de fiert la foc domol de lemne, gulașul a fost numai bun de servit.

Victoria Donos, Fundația Conservation Carpathia: „Avem 8 ceaune, cu 8 gusaturi diferite, oamenii pot să meargă pe la fiecare stand și să guste, chiar să mănânce pe săturate pentru că avem pentru toată lumea!”

Întrecerea gulașurilor a fost organizată de Fundația Conservation Carpathia.

După masă copioasă, turiștii au pornit în plimbare pe dealuri, să vadă cireadă. Vitele din această rasă trăiesc în semi-sălbaticie.

Ovidiu Alexandru Pascu, Managerul fermei: „Este o rasă robustă de animale, care o fac foarte ușor de întreținut pe pășuni, fără intervenții speciale din partea omului. Nu au nevoie de adăposturi rezistă la frig și se pretează bune pentru zona transilvaniei”.

Secretul gustului deosebit al cărnii este faptul că animalele pasc pe păşuni pline de plante sălbatice și aromatice.

Articol recomandat de sport.ro
FOTO Interzis nostalgicilor: cum arăta Sorana Cîrstea în urmă cu șaisprezece ani, când se califica în sferturile Roland Garros
FOTO Interzis nostalgicilor: cum arăta Sorana Cîrstea în urmă cu șaisprezece ani, când se califica în sferturile Roland Garros
Citește și...
Metoda prin care doi frați au reușit să păcălească mai mulți agenți economici. Prejudiciul este unul uriaș
Metoda prin care doi frați au reușit să păcălească mai mulți agenți economici. Prejudiciul este unul uriaș

Doi fraţi, din judeţul Prahova, unul dintre ei minor, sunt suspectaţi cu au fraudat cu aproape 60.000 de lei mai mulți agenţi economici care au aparate de tip Self Pay.

O femeie a fost înjunghiată pe o stradă din Galaţi. Agresorul ar fi un fost partener
O femeie a fost înjunghiată pe o stradă din Galaţi. Agresorul ar fi un fost partener

O femeie din Galați a fost înjunghiată, marţi, de un bărbat cu care se pare că a avut o relaţie. Victima a ajuns în stare gravă la spital.

Cod roșu de inundații în România. Județul în care pompierii au intervenit în forță
Cod roșu de inundații în România. Județul în care pompierii au intervenit în forță

Pompierii din Suceava au intervenit, marţi, în mai multe zone pentru a limita efectele inundaţiilor. S-au desfășurat acţiuni la Căminul de bătrâni "Sf. Ioan cel Nou" Suceava, unde apa a intrat în curtea interioară.

Recomandări
Negocieri pentru un nou Guvern și măsuri care să salveze bugetul. Lista condițiilor PSD pentru a fi, din nou, la guvernare
Negocieri pentru un nou Guvern și măsuri care să salveze bugetul. Lista condițiilor PSD pentru a fi, din nou, la guvernare

Negocierile pentru formarea noului Guvern, care să vină cu un plan economic pentru România, intră în linie dreaptă. În acest context, cei de la PSD anunță că ar vrea impozitare progresivǎ, dar liderii PNL, UDMR și USR nici nu vor să audă.

Șeful Finanțelor, despre execuția bugetară la patru luni: Se fac eforturi mari pentru plata pensiilor și salariilor
Șeful Finanțelor, despre execuția bugetară la patru luni: Se fac eforturi mari pentru plata pensiilor și salariilor

Ministrul Finanţelor, Tanczos Barna, a explicat că execuţia bugetară din primele 4 luni arată că asigurarea surselor de venituri pentru investiții şi plata salariilor şi pensiilor majorate anul trecut reprezintă o provocare uriaşă.

Putin, mesaj clar pentru NATO, după ce Ucraina a primit undă verde pentru a lovi în inima Rusiei cu rachete occidentale
Putin, mesaj clar pentru NATO, după ce Ucraina a primit undă verde pentru a lovi în inima Rusiei cu rachete occidentale

„Țările NATO vor fi în război direct cu Rusia, dacă într-adevăr ridică restricțiile privind raza de acțiune a rachetelor furnizate Kievului”.