Tipul de paste care cauzează dezechilibre în organism. „Ajungem să mâncăm foarte mult”

×
Codul embed a fost copiat

Cu roşii, trufe sau ardei iute, carne tocată ori fructe de mare, românii adoră pastele şi nu ezită să le prepare măcar o dată pe săptămână.

Le preferăm pentru că se gătesc rapid, sau pur şi simplu nu avem alte lucruri prin cămară. Fiţi precauţi, însă. În exces, unele sortimente îngraşă şi au un indice glicemic ridicat.

Adriana are 23 de ani și prepară acasă paste, cel puțin de trei ori pe săptămână.

Daniela Adriana Tănase: „Ador să le gătesc eu, să plec de la 0. Cu sos roșu, de obicei pun ton”.

De această dată, a pregătit paste bolognese, care au fost gata în mai puțin de 15 minute.

Citește și
arestat
Profesor din Hunedoara, cercetat penal după ce a violat o elevă din clasa la care era diriginte

În restaurante, bucătarii se folosesc de ingredientele de sezon ca să-şi surprindă clienţii cu rețete noi.

Cătălin Vasile, bucătar: „Iubesc pastele datorită ușurinței și simplităţii cu care se fac.”

Potrivit unei cercetări de piață, românii mănâncă paste cel puțin o dată pe săptămână. Într-un atelier din Iași sunt fabricate sortimente proaspete, cu ou și legume.

Laura Grădinaru, antreprenor: „Oamenii preferă de obicei pastele lungi, dar încearcă și celelalte forme, spirale, melcii.”

Cel mai bine se vând clasicele paste făinoase cu ou, urmate de cele integrale.

Pastele preferate ale românilor

1. pastele făinoase cu ou 70%
2. paste integrale din grâu dur și secară 50%
3. pastele făinoase fără ou 46%
4. paste proaspete cu ou 21%
5. paste din legume 21%

Sursă: iSense Solutions

Pe cât posibil, nutriționiștii ne sugerează să fim cumpătaţi.

Adina Rusu, nutriționist: „Dacă vom alege pastele integrale, acestea ne vor aduce fibre, vitamine și minerale, și atunci le putem include într-o alimentație sănătoasă, echilibrată. Dacă mergem pe versiunile care nu conțin fibre, pastele pe care le consumă în general românii, atunci nu putem spune că vorbim despre un aliment foarte echilibrat nutrițional, deoarece îi aducem organismului o cantitate foarte mare de carbohidrați, un aliment cu indice glicemic mare, care se absoarbe foarte rapid în organism, care ne crește apetitul și ajungem să mâncăm foarte mult.”

Potrivit INS, consumul de paste a crescut în ultimii ani, lucru care se poate vedea și în creșterea cantității de paste importate. În 2021 am cumpărat 43.000 de tone, față de 34.000 de tone în 2019.

Articol recomandat de sport.ro
FOTO “Mi s-au oferit 200.000 de euro pe lună pentru a deveni escortă”. Ce s-a întâmplat cu una dintre cele mai de succes sportive
FOTO “Mi s-au oferit 200.000 de euro pe lună pentru a deveni escortă”. Ce s-a întâmplat cu una dintre cele mai de succes sportive
Citește și...
Profesor din Hunedoara, cercetat penal după ce a violat o elevă din clasa la care era diriginte
Profesor din Hunedoara, cercetat penal după ce a violat o elevă din clasa la care era diriginte

Poliţiştii din municipiul Hunedoara au deschis un dosar penal pentru infracţiunea de viol, după ce o persoană a reclamat faptul că un profesor din localitate ar fi întreţinut relaţii sexuale cu o elevă din clasa la care acesta era diriginte.

SRI dezminte informația conform căreia Directorul serviciului de informații externe al Franței ar fi vizitat România
SRI dezminte informația conform căreia Directorul serviciului de informații externe al Franței ar fi vizitat România

SRI precizează că informațiile despre o vizită în România a lui Nicolas Lerner, șeful DGSE, sunt false și reprezintă o formă de dezinformare, potrivit unui răspuns adresat deputatului Eugen Bejinariu.

Containerele industriale, reinventate ca soluție modernă de depozitare a lucrurilor vechi. Cât costă închirierea
Containerele industriale, reinventate ca soluție modernă de depozitare a lucrurilor vechi. Cât costă închirierea

Într-o Românie urbană cu tot mai multe zone aglomerate și cu apartamente strâmte, containerele, altădată un simbol al industriei grele, devin extensia modernă a unei locuințe prea mici.

Recomandări
Cât de aproape este România de faliment. Ce este obligat să facă premierul, „oricine ar fi” - ANALIZĂ
Cât de aproape este România de faliment. Ce este obligat să facă premierul, „oricine ar fi” - ANALIZĂ

România este extrem de vulnerabilă în fața șocurilor externe, avertizează analistul economic Radu Crăciun, care subliniază că statul este dependent de capital străin, fie și doar sub formă de împrumuturi.

S-au înțeles că nu sunt de acord: PSD vrea premier „tehnocrat”, președintele Nicușor Dan vrea unul „cu autoritate”
S-au înțeles că nu sunt de acord: PSD vrea premier „tehnocrat”, președintele Nicușor Dan vrea unul „cu autoritate”

Un grup tehnic de lucru, format din reprezentanții mai multor partide, la cererea președintelui Nicușor Dan, s-a întâlnit la Palatul Cotroceni, pentru a găsi soluții ce pot duce la redresarea deficitului bugetar.

Investiție strategică România-SUA în domeniul militar. Județul norocos care va atrage proiectul de 220 de milioane de dolari
Investiție strategică România-SUA în domeniul militar. Județul norocos care va atrage proiectul de 220 de milioane de dolari

România a făcut primul pas ca să devină coproducător de muniție NATO, pentru tancuri și artilerie. Pentru prima dată, în industria noastră de apărare Statele Unite au fost de acord să învestească în două linii de producție a munițiilor.