Tipul de paste care cauzează dezechilibre în organism. „Ajungem să mâncăm foarte mult”

×
Codul embed a fost copiat

Cu roşii, trufe sau ardei iute, carne tocată ori fructe de mare, românii adoră pastele şi nu ezită să le prepare măcar o dată pe săptămână.

Le preferăm pentru că se gătesc rapid, sau pur şi simplu nu avem alte lucruri prin cămară. Fiţi precauţi, însă. În exces, unele sortimente îngraşă şi au un indice glicemic ridicat.

Adriana are 23 de ani și prepară acasă paste, cel puțin de trei ori pe săptămână.

Daniela Adriana Tănase: „Ador să le gătesc eu, să plec de la 0. Cu sos roșu, de obicei pun ton”.

De această dată, a pregătit paste bolognese, care au fost gata în mai puțin de 15 minute.

Citește și
Şeful Departamentuui pentru Situaţii de Urgenţă (DSU), Raed Arafat,
Șeful DSU: Persoanele evacuate de la Praid vor putea reveni după o perioadă de monitorizare a senzorilor micro-seismici

În restaurante, bucătarii se folosesc de ingredientele de sezon ca să-şi surprindă clienţii cu rețete noi.

Cătălin Vasile, bucătar: „Iubesc pastele datorită ușurinței și simplităţii cu care se fac.”

Potrivit unei cercetări de piață, românii mănâncă paste cel puțin o dată pe săptămână. Într-un atelier din Iași sunt fabricate sortimente proaspete, cu ou și legume.

Laura Grădinaru, antreprenor: „Oamenii preferă de obicei pastele lungi, dar încearcă și celelalte forme, spirale, melcii.”

Cel mai bine se vând clasicele paste făinoase cu ou, urmate de cele integrale.

Pastele preferate ale românilor

1. pastele făinoase cu ou 70%
2. paste integrale din grâu dur și secară 50%
3. pastele făinoase fără ou 46%
4. paste proaspete cu ou 21%
5. paste din legume 21%

Sursă: iSense Solutions

Pe cât posibil, nutriționiștii ne sugerează să fim cumpătaţi.

Adina Rusu, nutriționist: „Dacă vom alege pastele integrale, acestea ne vor aduce fibre, vitamine și minerale, și atunci le putem include într-o alimentație sănătoasă, echilibrată. Dacă mergem pe versiunile care nu conțin fibre, pastele pe care le consumă în general românii, atunci nu putem spune că vorbim despre un aliment foarte echilibrat nutrițional, deoarece îi aducem organismului o cantitate foarte mare de carbohidrați, un aliment cu indice glicemic mare, care se absoarbe foarte rapid în organism, care ne crește apetitul și ajungem să mâncăm foarte mult.”

Potrivit INS, consumul de paste a crescut în ultimii ani, lucru care se poate vedea și în creșterea cantității de paste importate. În 2021 am cumpărat 43.000 de tone, față de 34.000 de tone în 2019.

Articol recomandat de sport.ro
FOTO Cel mai norocos er al României: camera lui de hotel are vedere directă la stadion
FOTO Cel mai norocos er al României: camera lui de hotel are vedere directă la stadion
Citește și...
Șeful DSU: Persoanele evacuate de la Praid vor putea reveni după o perioadă de monitorizare a senzorilor micro-seismici
Șeful DSU: Persoanele evacuate de la Praid vor putea reveni după o perioadă de monitorizare a senzorilor micro-seismici

Secretarul de stat Raed Arafat a declarat, joi, că persoanele evacuate la Praid vor rămâne evacuate iar singurul moment în care putem să-i aducem înapoi este după implementarea senzorilor microseismici.

Un bărbat din Sălaj a murit, iar altul a fost rănit într-un incendiu provocat de o țigară aprinsă
Un bărbat din Sălaj a murit, iar altul a fost rănit într-un incendiu provocat de o țigară aprinsă

Un bărbat în vârstă de 59 de ani a decedat şi altul, de 55 de ani, a suferit arsuri grave, într-un incendiu izbucnit în noaptea de miercuri spre joi la o locuinţă din Cehu Silvaniei, din cauza unei ţigări nestinse uitate în interiorul imobilului.

Percheziţii în Bucureşti şi Ilfov la evazionişti care ar fi provocat un prejudiciu de peste 36,6 mil. lei bugetului de stat
Percheziţii în Bucureşti şi Ilfov la evazionişti care ar fi provocat un prejudiciu de peste 36,6 mil. lei bugetului de stat

Poliţiştii de investigare a criminalităţii economice pun în aplicare, joi, 13 mandate de percheziţie domiciliară în Bucureşti şi judeţul Ilfov într-un dosar privind neplata accizelor la stat, cu un prejudiciu de circa 36.600.000 de lei.

Recomandări
Barometru: Peste 85% dintre români cred că România va avea probleme economice în următoarele luni
Barometru: Peste 85% dintre români cred că România va avea probleme economice în următoarele luni

Peste 85% dintre români se aşteaptă ca România să se confrunte în următoarele luni cu probleme economice, relevă Barometrul Informat.ro - INSCOP Research realizat în perioada 26-30 mai 2025.

INS: Rata anuală a inflaţiei a urcat la 5,45%, în mai. Unde au fost în cele mai mari scumpiri
INS: Rata anuală a inflaţiei a urcat la 5,45%, în mai. Unde au fost în cele mai mari scumpiri

Rata anuală a inflaţiei a urcat, în luna mai 2025, la 5,45%, de la 4,9% în aprilie, în condiţiile în care serviciile s-au scumpit cu 7,09%, mărfurile alimentare cu 6,53% iar cele nealimentare cu 4%, potrivit datelor INS.

Iranul amenință să atace baze americane în Orientul Mijlociu, după declarațiile lui Trump despre dosarul nuclear
Iranul amenință să atace baze americane în Orientul Mijlociu, după declarațiile lui Trump despre dosarul nuclear

Iranul ameninţă că va ataca baze militare americane în Orientul Mijlociu în cazul unui conflict cu Statele Unite, al căror preşedinte Donald Trump declară că se simte ”mai puţin încrezător” în ajungerea la un acord cu Teheranul.