Zilele Recoltei în Iași. Mii de oameni s-au bucurat de mâncăruri tradiționale la târgul din capitala Moldovei

×
Codul embed a fost copiat

Fructe și legume aromate, proaspăt culese din grădinile de la noi, ispitesc locuitorii din Iași zilele acestea. În capitala Moldovei sunt Zilele Recoltei.  

Și, pentru că e sărbătoare, s-au întins mese cu tot ce au mai bun gospodarii. Mii de oameni s-au bucurat de mustul dulceag și de preparate din carne, afumate și condimentate după rețete tradiționale.

Multe bunătăți au fost preparate de studenții Universității de Științele Vieții din Iași, care se pregătesc să devină ingineri în domeniul alimentar. Un teren universitar de fotbal a devenit zonă de întâlnire pentru pofticioși.

Preparate delicioase

Reporter: Ce v-a plăcut cel mai mult?

Femeie: „Pâinea cu sfeclă”.

Citește și
taxi
Un taximetrist din Constanța ar fi încercat să violeze o clientă în vârstă de 21 de ani. Bărbatul a fost reținut

Pâinea cu tot felul de semințe și arome, cărnurile și brânzeturile afumate, toate au atras ca un magnet oaspeți de toate vârstele.

Bărbat: „Eu sunt mort după slănina din copilărie. E extraordinară”.

Și la butoaiele cu must proaspăt a fost aglomerație.

Reporter: Ce preferă oamenii, mustul alb sau rose?

Studentă: „Rose. Bun, dulce. E foarte dulce”.

Zeci de producători din regiunea Moldovei și-au expus recoltele din livezi, solarii și de pe câmpuri.

Gerard Jităreanu, rector Universtitatea de Știintele Vieții Iași: „Este darul nostru de toamnă pentru comunitate. Încurajăm producția locala, produsele romanești și încercam, în același timp, să aducem mai aproape producătorul de consumator”.

Alte bunătăți au fost preparate chiar de studenții Universității de Ștințele Vieții, care doresc să lucreze în domeniul gastronomiei.

Marius Ciobanu, coordonator departament Tehnologia Cărnii: „Sunt produse pe care noi le obținem în fermă, sunt produse pe care le recoltăm, le procesăm, împreună cu studenții”.

Mihai-Cătălin Ciobotaru: „Încercăm să creăm niște produse naturale. Am folosit doar tehnologie de afumare și sărare, în așa fel încât să obținem produse cât mai sănătoase pentru consumatori".

Intrarea este liberă la festivalul toamnei, care se încheie duminică seara, la ora 18. Evenimentul „Zilele recoltei", organizat de Universitatea din Iași, este la prima ediție.

 

Articol recomandat de sport.ro
VIDEO Incident șocant, la French Open: Musetti a lovit arbitrul și n-a pățit nimic! Trebuia descalificat, ca Djokovic?
VIDEO Incident șocant, la French Open: Musetti a lovit arbitrul și n-a pățit nimic! Trebuia descalificat, ca Djokovic?
Citește și...
Un taximetrist din Constanța ar fi încercat să violeze o clientă în vârstă de 21 de ani. Bărbatul a fost reținut
Un taximetrist din Constanța ar fi încercat să violeze o clientă în vârstă de 21 de ani. Bărbatul a fost reținut

Un taximetrist de 41 de ani a fost reținut pentru tentativă de viol, după ce a încercat să abuzeze de o clientă de 21 de ani, a anunțat IPJ Constanța.

Fechet: Programele Rabla și Casa Verde Fotovoltaice ar putea fi afectate de reducerile bugetare „doar ca soluţie extremă”
Fechet: Programele Rabla și Casa Verde Fotovoltaice ar putea fi afectate de reducerile bugetare „doar ca soluţie extremă”

Ministrul Mediului, Mircea Fechet, susține că programele Rabla și Casa Verde ar trebui afectate de reduceri bugetare doar în ultimă instanță, prioritate având tăierile din sporuri, prime și funcții de conducere.

Primăria Capitalei va plăti din bani publici chirii de până la 1.000 € bucureștenilor evacuați din blocuri cu risc seismic
Primăria Capitalei va plăti din bani publici chirii de până la 1.000 € bucureștenilor evacuați din blocuri cu risc seismic

Primăria Capitalei le dă bani de chirie celor care trebuie să se mute din blocurile cu rism seismic care vor intra în proces de reabilitare.

Recomandări
Lista „aproape finală” a măsurilor care vor fi luate de viitorul guvern: PSD insistă cu „progresiva”, PNL și USR cer tăieri
Lista „aproape finală” a măsurilor care vor fi luate de viitorul guvern: PSD insistă cu „progresiva”, PNL și USR cer tăieri

Până în acest moment partidele politice nu au ajuns la un consens privind seria de măsuri fiscale menite să reducă deficitul bugetar, dar lista finală pare să se contureze, ușor-ușor.

România riscă oprirea banilor europeni. Țara noastră nu a îndeplinit 85% din reforme, iar CE ne-a dat un ultim avertisment
România riscă oprirea banilor europeni. Țara noastră nu a îndeplinit 85% din reforme, iar CE ne-a dat un ultim avertisment

Cheltuielile peste măsură ale României ar putea fi cel mai dur sancționate de Bruxelles. Dacă Guvernul nu vine urgent, cu soluții fiscale eficiente riscăm inclusiv oprirea banilor europeni.

“În România s-a guvernat cu picioarele. Au fost unele decizii atât de proaste, că aproape duc la ideea de infiltrare rusă”
“În România s-a guvernat cu picioarele. Au fost unele decizii atât de proaste, că aproape duc la ideea de infiltrare rusă”

România a fost guvernată “cu picioarele” în ultimii ani, iar unele decizii luate de politicienii aflați la putere „sunt absolut de neînțeles”, în contextul războiului hibrid declanșat de Rusia împotriva țării noastre.