Ziua Internațională a Berii. Curiozități despre bere și un ghid cum să sărbătorești această zi

Ziua Internațională a Berii se sărbătorește în fiecare an în prima vineri din luna august. În 2022, această zi cade pe 5 august. Prima dată când a fost marcată Ziua Berii a fost în 2008. De atunci, a ajuns să fie sărbătorită în peste 200 de orașe din toată lumea.

Curiozități despre bere

De Ziua Internațională a Berii, impresionează-ți prietenii cu cunoștințele tale legate de bere, prezentându-le câteva informații mai puțin cunoscute despre această băutură.

► Egiptenii antici au construit piramidele în timp ce consumau o cantitate sănătoasă de bere. Cam 4 litri pe zi, mai exact.

► Babilonienii antici au dus practica de producere a berii la un nivel neașteptat. Dacă un producător de bere realiza un lot de proastă calitate, acesta era înecat în berea pe care a produs-o.

► Vikingii credeau că în Valhalla locuiește o capră uriașă ale cărei uger erau pline cu o cantitate nelimitată de bere.

► Cehia este capitala mondială a consumului de bere. Fiecare ceh bea în medie 40 de galoane pe an.

► Berea este benefică pentru organism. Băutura conține un nivel ridicat de siliciu care crește depozitele de calciu și minerale în țesutul osos.

►România este pe locul 7 la consumul de bere în Europa.

Diferența dintre Lager și Ale

Majoritatea berilor de pe piață, astăzi, sunt fie ale, fie lager.

Berea Lager are o aromă mai netedă și mai moale, în timp ce Ale este ușor mai amăruie și mai consistentă. Diferența dintre cele două se datorează procesului fermentație și drojdiei.

Termenul de „Lager” vine din limba germană și înseamnă „a stoca”. Acest tip de bere este fermentată mai mult timp la temperaturi mai scăzute. Datorită faptului că acest proces de fermentare durează mai mult, mulți dintre berarii mai mici nu își pot permite să producă acest tip de băutură.

Ale este o bere fermentată la temperaturi mai ridicate pentru o perioadă mai scurtă de timp și conține hamei, care este adăugat pentru a face gustul mai amar.

Cum să sărbătorești Ziua Internațională a Berii

Un site dedicat Zilei Internaționale a Berii, internationalbeerday.com, a realizat un ghid pentru cei care vor să sărbătorească această zi.

1. Bea o bere bună cu un prieten bun

Consumul de bere trebuie să fie cea mai importantă parte a acestei sărbători, iar Ziua Internațională a Berii nu se sărbătorește de unul singur. Combinând cele două, ajungem la primul pas din ghid: cheamă-ți prietenii să sărbătoriți Ziua Berii împreună!

2. Caută cel mai apropiat loc unde se sărbătorește Ziua Internațională a Berii

În ultimii ani, tot mai multe localuri au început să organizeze sărbători dedicate berii în această zi. Caută pe internet cele mai apropiate locuri unde se sărbătorește această zi și fă o rezervare.

3. Oferă o bere cadou

Este un fapt binecunoscut că berea are un gust mai bun atunci când ți-o cumpără altcineva, așa că este o tradiție de Ziua Internațională a Berii să cumperi bere pentru prietenii tăi!

4. Încearcă bere din alte culturi

Se produce bere în toată lumea și fiecare are arome proprii, gusturi diferite și texturi sau culori interesante. În această zi dedicată berii, încearcă ceva nou.

5. Mulțumește producătorilor de bere și barmanilor care vă servesc berea preferată

Mii de oameni din întreaga lume și-au dedicat viața pentru a ne oferi o varietate enormă de beri, iar de Ziua Internațională a Berii este important să le spunem acestor oameni că îi apreciem. Așa că scrieți un mesaj pe rețelele de socializare în care dați tag berii voastre preferate, lăsați un mesaj alături de bacșiș sau apelați la orice metodă vă vine în minte pentru a le arăta producătorilor de bere și barmanilor că îi apreciați.