Ce îngraşă mai tare: carnea de pui, brânzeturile sau ceafa de porc? Răspunsul e absolut surprinzător

×
Codul embed a fost copiat

Carne sau brânzeturi? Carne - spun nutriționiștii, daca vreți să slăbiți. Și o salată. Cantitatea de grăsime e controlabilă.

Branzaturile îngrașă și conțin mai multa grăsime decât ceafa de porc.

Dr. Laura Ene, medic primar boli de nutriție: „Foarte multă lume se păcălește dând la o parte carnea de porc și puiul cu piele, e același lucru din punct de vedere al cantității de colesterol, sau alegând brânzeturi în locul cărnii. Dar dacă alegem brânzeturi maturate foarte tari, ne alegem și cu multe grăsimi saturate”.

Brânzeturile maturate tari au peste 45% grăsimi saturate. O felie subțire conține peste 300 de kilocalorii. Daca vă doriți pierdere ponderală, brânzeturile maturate se exclud o perioadă în favoarea cărnii cu legume.

Dr. Laura Ene, medic primar boli de nutriție: „Proporția între carne și legume ar tebui să fie foarte importantă, obișnuim să mâncam 2/3 carne și 1/3 legume, ar trebui inversată. În orice alegere alimentară să fie 1/3 carne și 2/3 legume.”

Citește și
Ce trebuie să audă un copil pentru a-și dezvolta încrederea în sine. ”Părintele trebuie să fie alături”
Ce vrea să audă un copil pentru a-și dezvolta încrederea în sine. ”Părintele trebuie să fie alături”

La o palmă de carne, adică 150 de grame de carne, în farfurie e recomandat să fie cel puțin 300 de grame de legume. Legumele au fibre care oferă rapid senzația de sațietate. Și vin la pachet cu puține calorii.

Pe de altă parte însă, brânzeturile maturate, în cantitate infimă, sunt recomandate iarna. Bacteriile din acestea, odată ingerate, își fac loc în tubul digestiv uman. Și împiedică fizic bacteriile care determină boli să adere la intestin. Ideal.

Culturile vii de probiotice, precum cele din brânza maturata, ajung lejer în intestine fară să fie distruse de mediul puternic acid al stomacului. Aceasta spre deosebire de capsulele de la farmacie cu probiotice, care au nevoie de micro-încapsulare. Ca să nu fie inactivate de stomac.

Articol recomandat de sport.ro
FOTO Au rămas șocați când i-au văzut iubita noului tehnician de la Ranger: un fotomodel! "Cum naiba aflu abia acum?!"
FOTO Au rămas șocați când i-au văzut iubita noului tehnician de la Ranger: un fotomodel! "Cum naiba aflu abia acum?!"
Citește și...
Ce trebuie să mănânce pacienții cu gastrită sau ulcer care iau medicație analgezică
Ce trebuie să mănânce pacienții cu gastrită sau ulcer care iau medicație analgezică

Medicația analgezică la pacienții cu gastrită sau ulcer agravează simptomele. Cum vă ajută dieta să aveți o viață normala în acest caz? Imediat, la ”Ce se întâmplă, doctore?”.

Ce vrea să audă un copil pentru a-și dezvolta încrederea în sine. ”Părintele trebuie să fie alături”
Ce vrea să audă un copil pentru a-și dezvolta încrederea în sine. ”Părintele trebuie să fie alături”

”Te iubesc când ai rezultate bune! Te iubesc cînd ai greșit! Vedem noi cum rezolvăm!”. E tot ce vrea să audă, în copilărie, un viitor adult.

Statistic, cei mai mulți copii sunt concepuți în decembrie. Ce trebuie să știi despre ovulație
Statistic, cei mai mulți copii sunt concepuți în decembrie. Ce trebuie să știi despre ovulație

În această perioadă, statistic, sunt concepuți cei mai mulți copii. Se vor naște în septembrie. Probabil, explicația e simplă - cele câteva zile libere pe care le presupun Sărbătorile.

Recomandări
Rusia a lansat un val de 450 de drone și rachete balistice asupra Ucrainei, după atacurile pe teritoriul său
Rusia a lansat un val de 450 de drone și rachete balistice asupra Ucrainei, după atacurile pe teritoriul său

După atacurile îndrăznețe ale Ucrainei pe teritoriul rusesc, armata Moscovei a trecut la represalii. A lansat un atac masiv, cu 450 de drone și rachete balistice, asupra mai multor orașe, inclusiv capitala Kiev.

Andrew Tate, prins conducând un bolid cu aproape 200 km/h într-un oraș din România. Polițiștii au intervenit prompt
Andrew Tate, prins conducând un bolid cu aproape 200 km/h într-un oraș din România. Polițiștii au intervenit prompt

Polițiștii Serviciului Rutier, în timp ce desfășurau activități de supraveghere a traficului rutier, pentru prevenirea accidentelor cauzate de viteza excesivă, au depistat un autovehicul care circula cu viteza de 196 km/h în municipiul Râmnicu Vâlcea.

Alertă sanitară la Vaslui. Membrii unui ansamblu folcloric au ajuns la spital cu dureri de burtă și vărsături
Alertă sanitară la Vaslui. Membrii unui ansamblu folcloric au ajuns la spital cu dureri de burtă și vărsături

Alertă sanitară, sâmbătă seară la Vaslui după ce membrii unui ansamblu folcloric - adulți și copii - au ajuns la spital cu dureri de burtă și vărsături.