Ce se ascunde in spatele propozitiei: "Am nevoie de ceva dulce". Organismul va cere, de fapt, altceva

×
Codul embed a fost copiat

Se numeste triptofan si este un precursor al hormonului fericirii. Vorbim de fapt despre o substanta esentiala, mai ales dupa trecerea la ora de iarna.

Se poate obtine optim din alimente. Incercati sa strecurati, macar saptaminal in meniuri, curmale, banane si anumite tipuri de peste.

"Facem o asociere la nivel emotional intre hrana care ne aduce confort, care ne aminteste de momentele placute din viata noastra si modificarile starii psihice", a spus dr. Serban Damian, nutritionsit.

I se intampla, inconstient, fiecaruia dintre noi. Daca va amintiti insa doar de prajiturile mamei facute cu faina alba si zahar din abundenta, se schimba placa. Deja constientizati. Conform specialistilor, este primul pas facut spre reducerea la jumatate a consumului de dulciuri concentrate.

Cand va spuneti: "Am nevoie de dulce, organismul mi-o cere"!,  aveti de fapt nevoie de confort. Si cel mai usor il luati dintr-o prajitura care in realitate va oboseste.

Citește și
diabet
1,7 milioane de bolnavi de diabet in Romania. Inca 3 milioane de persoane se afla in stare de pre-diabet: ce inseamna asta

Pe de alta parte, exista alimente care actioneaza asupra neuro-transmitatorilor si va dau, real, o stare de bine.

"E bine ca in alimentatia noastra sa fie alimente cu un continut mai mare in triptofan - sa spunem ouale si in special albusuri, carne, semintele", a spus dr. Serban Damian, nutritionsit.

Macar un ou pe saptamina, macar o portie de peste pe zi. Ambele aduc doze optime de triptofan. Un aminoacid care este precursorul serotoninei, asa-numitul hormon al fericirii. De altel, in zilele reci de iarna, un ou preparat corect sau un peste cu salata reprezinta pranzul ideal.

Acesta ar trebui sa vina dupa un mic-dejun la fel de bogat in valoroasa substanta.

"Produsele vegetale care delanseaza fenomenele metabolice care ne energizeaza intra cele bogate in zaharuri - curmale, smotiche si banane. Fructel uscate, prune uscate", a spus dr. Cristina Balanescu, nutritionist.

Glucidele cu absorbtie lenta favorizeaza trecerea triptofanului din sange in creier, unde acesta poate creste nivelul de serotonina. Zaharurile incluse perfect intre fibre alimentare duc la starea de bine.

"Declanseaza eliberarea lenta a produsilor atunci cind vin treptat, o perioada mai lunga si fenomele metabolice se intampla pe o perioada mai lunga", a spus dr. Cristina Balanescu, nutritionist.

Nu evitati bananele, smochinele, curmalele in curele de slabire pe motiv ca sunt dulci. Triptofanul participa, paradoxal, la scadera masei grase. La polul opus stau faina alba si zaharul. Aceste doua substante accentueaza oboseala. Sunt excitanti puternici pentru tot sistemul nervos.

Articol recomandat de sport.ro
Cum arată Camila Giorgi la 13 luni de la retragerea din tenis
Cum arată Camila Giorgi la 13 luni de la retragerea din tenis
Citește și...
Cand se impune o programare la neurolog. Si persoanele foarte tinere pot fi afectate de o tumora benigna
Cand se impune o programare la neurolog. Si persoanele foarte tinere pot fi afectate de o tumora benigna

Scaderea acuitatii vizuale la copii si adolescenti impune o programare la neurolog. Persoanele foarte tinere pot fi afectate de o tumora benigna.

1,7 milioane de bolnavi de diabet in Romania. Inca 3 milioane de persoane se afla in stare de pre-diabet: ce inseamna asta
1,7 milioane de bolnavi de diabet in Romania. Inca 3 milioane de persoane se afla in stare de pre-diabet: ce inseamna asta

Saptamana aceasta este Ziua mondiala a diabetului si, daca tot anul ati ratat analizele uzuale de sange, faceti-va timp, intr-o dimineata, sa aflati daca functionati corect.

Aveti rude care au suferit accidente vasculare? Mergeti la neurolog o data pe an, chiar si in lipsa simptomelor
Aveti rude care au suferit accidente vasculare? Mergeti la neurolog o data pe an, chiar si in lipsa simptomelor

Si specialistii spun ca ar trebui sa verificati starea vaselor situate in creier cand sunteti perfect sanatosi. Iata care sunt motivele:

Recomandări
Conflictul Israel-Iran escaladează. Iran a atacat cu peste 100 de rachete balistice, explozii în Tel Aviv și Ierusalim
Conflictul Israel-Iran escaladează. Iran a atacat cu peste 100 de rachete balistice, explozii în Tel Aviv și Ierusalim

Situația se agravează de la o oră la alta în Orientul Mijlociu. Armata iraniană a lansat cinci valuri de atacuri, cu peste 100 de rachete balistice, către Israel.

Lovitură pentru ANAF. Fiscul a pierdut un proces major pe TVA și ar putea să plătească daune de milioane de lei
Lovitură pentru ANAF. Fiscul a pierdut un proces major pe TVA și ar putea să plătească daune de milioane de lei

Lovitură în instanță pentru ANAF. Curtea de Apel Brașov a decis că aplicarea unui TVA de 19% pentru cafea în industria Horeca este ilegală.

Spania U21 - România U21, azi, ora 19, în direct la PRO TV și pe VOYO. „Tricolorii mici” caută primele puncte la EURO
Spania U21 - România U21, azi, ora 19, în direct la PRO TV și pe VOYO. „Tricolorii mici” caută primele puncte la EURO

Naționala U21 a României joacă, astăzi, împotriva selecționatei similare a Spaniei, de la ora 19:00, în cadrul Campionatului European de tineret din Slovacia. Meciul este transmis în exclusivitate pe PRO TV și VOYO.