Care este legătura dintre consumul excesiv de sare și zahăr și rinichi. Cum sunt afectate organele
În fiecare minut, 20% din tot sângele trece prin două organe pereche - rinichii. Ca să nu le lezeze, sângele trebuie să fie la viteza corectă.
Și din acest punct de vedere, ne uităm spre tensiunea arterială. Explicăm imediat legătura cu rinichii.
Conf dr. Cristina Căpușă, medic primar nefrolog: „Cel mai important stimul al senzaţiei de sete este mâncarea cu sare. Ești tentat să cosumi mai multe lichide, reții sare, nu lichide.”
Mai puțină sare e normal. Multe lichide- normal. Nu vorbim despre boală. Dar ce legătură au rinichii cu excesul de sare? Numim exces, pentru un adult, peste 5 grame de sare pe zi.
Presiune mare în vasele de sânge. În fiecare minut, a cincea parte din sânge ajunge în rinichi. Presiunea prea mare? În timp, cele două organe vitale nu mai reușesc să se auto-protejeze.
Hiper-tensiunea lovește direct pereții interni ai vaselor de sânge și le produce daune. Vedem ateroscleroza drept o consecință a tensiunii arteriale prea mari. În plus:
Plăci de grăsime. Le găsim pe toate vasele din organism. Sunt determinate de fumat, colesterol prea mare în sânge, glicemie prea mare. Rinichii nu mai primesc suficient oxigen. Funcționează greu.
Ne uitam spre grăsimea, care circulă normal în sânge. Găsim colesterol și trigliceride. Ce face prea mult zahăr în sânge? Un fenomen ciudat în privinţa grăsimilor.
Ne explică academicianul Maya Simionescu.
Acad prof. dr. Maya Simionecu, Institutul de Biologie și Patologie Celulară Nicolae Simionescu: „Cantitatea crecută de zahăr de glucide în sânge afectează cărăușii de colestererol. Intră mai rapid în vasele de sânge. Tot procesul de formare al plăcii e mult mai rapid în condiții de diabet, adică de hiperglicemie, adică de zahăr crescut.”
Zahărul crescut în sânge atrage grăsimea, care circulă în mod normal. Și o face să se depună.
Excesul de insulină acţionează, simultan, ca un hormon de creștere. Îngroaşă stratul intern al vaselor de sânge. Odată îngroșate, atrag și mai mult colesterol. Și determină inflamație. Vasele devin mai înguste și auto-întrețin boala numită atero-scleroză. O găsim și în arterele rinichilor.
În diabet, rinichiul mai are un agresor.
Conf dr. Cristina Căpușă, medic primar nefrolog: „Sângele acesta plin de glucoză se duce în toate țesuturile și acolo produce reacții chimice, care dau naștere unor substanțe dăunătoare denumite radicali de oxigen, care au efecte chiar până la distrugerea unor celule. Acesta este un mecanism suplimentar prin care diabetul necontrolat poat să strice rinichiul.”
Examen de urină anual. Este recomandarea unanimă. Arată de la început eventualele suferințe funcționale ale acestor organe vitale.
