Vom fi generatia Frankenstein. In 2012 va aparea pe piata carnea produsa in vitro

Carne in vitro

In 2012 va trebui sa ne gandim de zeci de ori inainte sa mergem sa cumparam un burger de la fast-food. Cercetatorii spun ca sunt la un an distanta de a lansa pe piata carnea crescuta in eprubeta, ca o alternativa la sacrificarea animalelor.

News.com: Oamenii de stiinta olandezi sunt de parere ca in cateva decenii populatia va creste exponential, iar resursele alimentare nu vor fi suficiente pentru a hrani un numar atat de mare de oameni. Pentru a evita o criza alimentara la nivel global, carnea de vita, miel si pui crescute in laborator vor deveni o normalitate.

In prezent se lucreaza la crearea unui hamburger care sa fie facut din 10.000 de celule stem extrase din vite, care sunt lasate apoi in laborator pentru a se multiplica de 1 miliard de ori, producandu-se astfel tesut muscular asemanator carnii de vita.

Produsul final se va numi " carne de vita in vitro".
Cercetatorii de la Universitatea Maastricht spun ca primul astfel de burger va fi obtinut in maximum 12 luni. "Daca nu va fi nimeni indeajuns de curajos incat sa il guste, atunci o voi face eu", a declarat profesroul Mark Post, profesorul care conduce acest proiect.

Aceeasi metoda s-a incercat si in 2009 cu o bucata de carne de porc, insa rezultatul nu a avut un gust stralucit. Bucata de carne care a rezultat in urma experimentului in vitro avea gust de creveti, si o culoare gri inchis.

Citește și
Cancer
Ce inseamna fericirea pentru un bolnav incurabil

"Cand mancam un hamburger nu ne gandim ca mancam carne moarta", explica un coleg al profesorului. Oamenii nu se mai gandesc la ce mananca, asa ca si carnea crescuta in vitro nu va fi greu de acceptat.
 

Articol recomandat de sport.ro
Cosmin Olăroiu, amendă uriașă: 120.000 de euro! Culisele unui scandal colosal
Cosmin Olăroiu, amendă uriașă: 120.000 de euro! Culisele unui scandal colosal
Citește și...
Un miliard de euro pentru 4 minute in minus pe calea ferata
Un miliard de euro pentru 4 minute in minus pe calea ferata

Am luat fonduri europene, am completat si de la buget - in total, peste 900 milioane de euro au fost cheltuiti pentru modernizarea la standarde europene a magistralei de cale ferata Bucuresti-Constanta.

Ce inseamna fericirea pentru un bolnav incurabil
Ce inseamna fericirea pentru un bolnav incurabil

Cancer, SIDA, paralizie. Cum poti trece peste socul diagnosticarii cu o boala incurabila astfel incat sa poti sa-ti continui viata? Ce te faci insa daca socul este amplificat de modul cinic in care medicul alege sa-ti transmita aceasta veste proasta?

Recomandări
Aproape 42% din români se tem că România va intra în război. „Entităţi politice au răspândit naraţiuni false ale Rusiei”
Aproape 42% din români se tem că România va intra în război. „Entităţi politice au răspândit naraţiuni false ale Rusiei”

Aproape 42% dintre români se tem cel mai mult de izbucnirea unui conflict în care să fie implicată România, arată Barometrul INSCOP.

„Nu am avut nicio problemă până când nu a intervenit Trump”, guvernatorul Californiei cere retragerea Gărzii Naționale din LA
„Nu am avut nicio problemă până când nu a intervenit Trump”, guvernatorul Californiei cere retragerea Gărzii Naționale din LA

Guvernatorul Californiei, Gavin Newsom, a cerut oficial o anulare a deciziei președintelui american Donald Trump de a trimite unități ale Gărzii Naționale la Los Angeles ca răspuns la violențele izbucnite.

Reacție dură de la BNR privind taxarea tuturor plăților: „Vrem să facem România ca Venezuela? Este o aberaţie!”
Reacție dură de la BNR privind taxarea tuturor plăților: „Vrem să facem România ca Venezuela? Este o aberaţie!”

Eugen Rădulescu, consilier personal al guvernatorului BNR, critică dur ideea introducerii unei taxe pe tranzacțiile bancare, catalogând-o drept „o aberație” inspirată din politicile economice ale Venezuelei.