Cartofii dulci din patria pepenilor. Coreenii ii invata pe olteni secretul unei legume-minune

×
Codul embed a fost copiat

In patria pepenilor, la Dabuleni, in Dolj, oltenii iau lectii de la coreeni despre cum sa cultive... cartofi dulci. Seamana la gust cu dovleacul sau castana coapta si sunt recomandati de nutritionisti pentru proprietatile lor unice.

Nu doar copiii ar fi in avantaj, ci si diabeticii, hipertensivii si toti cei care incearca sa se hraneasca sanatos. Planta a fost deja aclimatizata pe terenul unui institut de cercetare si peste un an ar putea fi cultivata si de fermierii nostri.

In primavara, au sosit din Coreea de Sud la Dabuleni 70 de kg de tuberculi de cartof dulce, care au fost plantati intr-un sol nisipos.

Cultura experimentala din Oltenia s-a facut, deocamdata, pe un hectar. Planta s-a aclimatizat perfect, dar productia este putin mai mica decat una similara din Coreea- spun specialistii: cam de 30 de tone la hectar.

"Sunt foarte multumit, fermierii romani au reusit sa aiba o recolta frumoasa, cartofii dulci s-au dezvoltat foarte bine", spune Eun Gi Cho, coordonatorul proiectului.

Citește și
Cartofi
Recolta mare de cartofi uriasi. Cei mai mari cartofi se gasesc in comuna Calatele

Coreenii sunt bucurosi ca pot cultiva cartofi dulci la noi, pentru a exporta apoi in Europa.

"Fermierii romani invata direct de la coreeni tehnologia de productie pentru ca apoi sa se apuce singuri de treaba si sa acceseze fonduri europene pentru astfel de culturi", spune Aurelia Diaconi, directorul Statiunii de Cercetare Dabuleni.

Planta provine din America Centrala, si prefera clima calda, dar si umezeala, asa ca terenul trebuie irigat cu grija.

Cartoful dulce este bogat in antioxidanti, vitamine, minerale si fibre. Iar gustul dulceag este foarte placut.

Desi contine preponderent glucide, cartoful dulce nu este interzis diabeticilor, - si nici hipertensivilor.

Poate fi preparat in fel si chip: cel mai simplu este copt, ori facut piure sau supa-crema. Dar exista si chiftelute, diverse salate, si chiar prajituri si placinte cu aceasta leguma portocalie.

In magazine- cartofii dulci se vand in medie cu 3 dolari kilogramul. Iar ca profit, coreenii spun ca, la un dolar investit - castigul e de 7 dolari. Asa ca fermierii nostri s-au aratat dornici sa incerce o asemenea cultura.

Institutul din Dabuleni asteapta ca productia de anul viitor, a treia de cand s-a inceput proiectul sa fie la fel de buna, ca sa poata livra apoi samanta si particularilor.

Articol recomandat de sport.ro
NEWS ALERT Suspendare-record în fotbalul românesc: 24 de meciuri! Anunțul FRF
NEWS ALERT Suspendare-record în fotbalul românesc: 24 de meciuri! Anunțul FRF
Citește și...
Comoara ascunsa in gunoi. Ce poti sa faci cu uleiul in care prajesti cartofii
Comoara ascunsa in gunoi. Ce poti sa faci cu uleiul in care prajesti cartofii

In Statele Unite, pretul galonului de benzina a ajuns la aproape 3,5 dolari, conform datelor furnizate de istratia pentru Energie. Putini americani stiu insa ce combustibil pot gasi chiar in cosul de gunoi.

Recolta mare de cartofi uriasi. Cei mai mari cartofi se gasesc in comuna Calatele
Recolta mare de cartofi uriasi. Cei mai mari cartofi se gasesc in comuna Calatele

In anul in care recoltele ne amintesc de celebre recorduri la hectar, sarim productia si la cartofi. In Cluj oamenii se falesc si cu cei mai mari cartofi vazuti si gustati vreodata. Ca sa va faceti o idee, dintr-unul se poate satura o familie intreaga.

Recomandări
Harta atacurilor israeliene asupra Iranului. Unde s-ar fi aflat țintele nucleare pe teritoriul Republicii Islamice
Harta atacurilor israeliene asupra Iranului. Unde s-ar fi aflat țintele nucleare pe teritoriul Republicii Islamice

Israelul a atacat Iranul, vizând instalația nucleară de la Natanz și alte obiective legate de programele nucleare și de rachete balistice.

Israelul a atacat Iranul. A lovit instalațiile nucleare iraniene și a ucis numeroși lideri militari și oameni de știință
Israelul a atacat Iranul. A lovit instalațiile nucleare iraniene și a ucis numeroși lideri militari și oameni de știință

Israelul a atacat vineri dimineață mai multe ținte Iran, în cadrul unei operațiuni militare de amploare.

Sorin Grindeanu le-a cerut parlamentarilor să renunțe la banii încasați din chirii, dacă au locuință în Capitală
Sorin Grindeanu le-a cerut parlamentarilor să renunțe la banii încasați din chirii, dacă au locuință în Capitală

Preşedintele interimar al PSD, Sorin Grindeanu, spune că le-a cerut tuturor colegilor parlamentari să renunţe de urgenţă la sumele provenite din deconturi ale chiriei în condiţiile în care au o proprietate în Capitală.