La festivalul Scrumbiei de pe faleza Dunarii oamenii au mancat peste pe jar si bors traditional. "Secretul e leusteanul"

×
Codul embed a fost copiat

Cu dezlegare pentru cei care tin post, pestele nu a lipsit duminica de pe mesele romanilor.

La Galati, oamenii au mers pe faleza Dunarii la festivalul Scrumbiei sa guste o bucata de peste fript, stropit cu lamaie sau cu mujdei de usturoi.

Iar in Delta, turistii au invatat de la pescari cum se prepara borsul traditional de peste. Pentru cei care au tinut post, Floriile au adus mult asteptata dezlegare la peste.

In Galati, sute de oameni au iesit, duminica, pe faleza Dunarii la Festivalul Scumbiei. De piatra sa fi fost si tot nu rezistai tentatiei de a gusta o bucata din scrumbiile puse pe gratar.

Scrumbia stropita cu lamaie sau mujdei de usturoi s-a vandut cu 10 - 15 lei. Pretul nu a speriat insa pe nimeni.

Citește și
Delta Dunarii
Satul Crisan din Delta Dunarii, locul unde puteti manca celebrul bors de peste lipovenesc sau sa va plimbati cu canotca

Femeie: "Foarte buna. E gustoasa, cred ca jarul de la gratar"

Femeie: "Foarte buna, sa stiti."

Reporter: "Are alt gust facuta aici, la jar?"

Femeie: "Are. Si fumul se imprastie si nu te mai sufoca, si are alt gust."

Oamenii au fost incantati si de borsul de peste la ceaun.

Reporter: "Ce peste folosim?"

Barbat: "Somn, crap, putina cega, dar de crescatorie."

Pentru cei mai pretentiosi, bucatarii au gatit si retete fine.

Comerciant: "Avem un somn facut la cuptor, un crap umplut, o stiuca umpluta traditional ca la noi.

Si in Delta Dunarii, pestele a fost vedeta zilei. La Jurilovca, pescarii i-au invatat pe turisti cum se prepara borsul traditional din caras, salau, platica si biban.

Barbat: "Amestecam putin ca sa se faca uniform, legumele sunt deja gata facute. Pestele are nevoie inca de un pic de foc .Secretul unui bors de peste lipovenesc: leusteanul proaspat din gradina"

Pe langa bors, turistii au primit si scrumbii delicioase, fripte pe gratar. Dupa atata peste, turstii care tin la silueta au facut o plimbare pe canalele Deltei.

In Delta, seara s-a incheiata cu un spectacol de muzica lipoveneasca.

Articol recomandat de sport.ro
GALERIE FOTO A fost dat afară de bodyguarzi de la party-ul lui PSG! Reacția sa a venit imediat
GALERIE FOTO A fost dat afară de bodyguarzi de la party-ul lui PSG! Reacția sa a venit imediat
Citește și...
Piata de peste din Romania este una de sute de milioane de euro, din care noi producem doar 12%. Cum e la greci sau bulgari
Piata de peste din Romania este una de sute de milioane de euro, din care noi producem doar 12%. Cum e la greci sau bulgari

Ce fac romanii cu 350 de milioane de euro intr-un an? Cumpara peste si fructe de mare din import, pentru ca piscicultura noastra se zbate pe uscat.

Satul Crisan din Delta Dunarii, locul unde puteti manca celebrul bors de peste lipovenesc sau sa va plimbati cu canotca
Satul Crisan din Delta Dunarii, locul unde puteti manca celebrul bors de peste lipovenesc sau sa va plimbati cu canotca

Daca vreti sa descoperiti Delta Dunarii, localitatea Crisan va va intinde un deget, dar trebuie sa ii luati tot bratul. Asta fiindca acest satuc din Judetul Tulcea se afla pe bratul Sulina, la 50 de kilometri de resedinta.

Turismul intern a crescut datorita voucherelor primite de salariati. Cat platesc companiile pentru un voucher de 1.000 de lei
Turismul intern a crescut datorita voucherelor primite de salariati. Cat platesc companiile pentru un voucher de 1.000 de lei

 Voucherele de vacanta date de angajatori salariatilor s-au dovedit mana cereasca pentru statiunile balneare, dar si pentru Delta Dunarii, si chiar litoralul romanesc.

Pastravul romanesc, alungat din magazine de cel din Turcia. Reteta traditionala veche de 200 de ani
Pastravul romanesc, alungat din magazine de cel din Turcia. Reteta traditionala veche de 200 de ani

Intampinam sarbatoarea Floriilor cu cel mai mare pastrav de cultura. Se numeste curcubeu, provine din Statele Unite si e crescut de toate fermele din Romania cu destinatia supermarket.

Recomandări
Măsuri dure și nepopulare pentru ”însănătoșirea” României. Cum vrea viitorul guvern să facă rost de bani: ”În disperare”
Măsuri dure și nepopulare pentru ”însănătoșirea” României. Cum vrea viitorul guvern să facă rost de bani: ”În disperare”

Suntem tot mai aproape de a avea un nou guvern și este tot mai clar că viitorul premier va fi nevoit să ia măsuri dure, nepopulare. A spus-o luni Ilie Bolojan, cel pe care președintele Nicușor Dan l-ar vrea premier.  

Propaganda rusă cere un atac nuclear asupra Ucrainei. Cum a fost umilit Putin la el acasă, printr-o operațiune ca-n filme
Propaganda rusă cere un atac nuclear asupra Ucrainei. Cum a fost umilit Putin la el acasă, printr-o operațiune ca-n filme

Consecinţele atacului îndrăzneţ al Ucrainei asupra bazelor aeriene din Rusia continuă să se manifeste, Moscova fiind sub presiune să răspundă şi există deja voci în Rusia care spun că acesta este un motiv pentru un atac nuclear asupra Ucrainei.

Salina Praid înghite pământul, fisurile se extind și pe dealurile din apropiere. ”Luăm cu noi doar câteva haine”
Salina Praid înghite pământul, fisurile se extind și pe dealurile din apropiere. ”Luăm cu noi doar câteva haine”

Crește pericolul de la o oră la alta în Harghita. Planșeul vechilor mine de sare a început să slăbească și au apărut mai multe cratere care se surpă sub ochii localnicilor.