La festivalul Scrumbiei de pe faleza Dunarii oamenii au mancat peste pe jar si bors traditional. "Secretul e leusteanul"

×
Codul embed a fost copiat

Cu dezlegare pentru cei care tin post, pestele nu a lipsit duminica de pe mesele romanilor.

La Galati, oamenii au mers pe faleza Dunarii la festivalul Scrumbiei sa guste o bucata de peste fript, stropit cu lamaie sau cu mujdei de usturoi.

Iar in Delta, turistii au invatat de la pescari cum se prepara borsul traditional de peste. Pentru cei care au tinut post, Floriile au adus mult asteptata dezlegare la peste.

In Galati, sute de oameni au iesit, duminica, pe faleza Dunarii la Festivalul Scumbiei. De piatra sa fi fost si tot nu rezistai tentatiei de a gusta o bucata din scrumbiile puse pe gratar.

Scrumbia stropita cu lamaie sau mujdei de usturoi s-a vandut cu 10 - 15 lei. Pretul nu a speriat insa pe nimeni.

Citește și
Delta Dunarii
Satul Crisan din Delta Dunarii, locul unde puteti manca celebrul bors de peste lipovenesc sau sa va plimbati cu canotca

Femeie: "Foarte buna. E gustoasa, cred ca jarul de la gratar"

Femeie: "Foarte buna, sa stiti."

Reporter: "Are alt gust facuta aici, la jar?"

Femeie: "Are. Si fumul se imprastie si nu te mai sufoca, si are alt gust."

Oamenii au fost incantati si de borsul de peste la ceaun.

Reporter: "Ce peste folosim?"

Barbat: "Somn, crap, putina cega, dar de crescatorie."

Pentru cei mai pretentiosi, bucatarii au gatit si retete fine.

Comerciant: "Avem un somn facut la cuptor, un crap umplut, o stiuca umpluta traditional ca la noi.

Si in Delta Dunarii, pestele a fost vedeta zilei. La Jurilovca, pescarii i-au invatat pe turisti cum se prepara borsul traditional din caras, salau, platica si biban.

Barbat: "Amestecam putin ca sa se faca uniform, legumele sunt deja gata facute. Pestele are nevoie inca de un pic de foc .Secretul unui bors de peste lipovenesc: leusteanul proaspat din gradina"

Pe langa bors, turistii au primit si scrumbii delicioase, fripte pe gratar. Dupa atata peste, turstii care tin la silueta au facut o plimbare pe canalele Deltei.

In Delta, seara s-a incheiata cu un spectacol de muzica lipoveneasca.

Articol recomandat de sport.ro
NEWS ALERT Suspendare-record în fotbalul românesc: 24 de meciuri! Anunțul FRF
NEWS ALERT Suspendare-record în fotbalul românesc: 24 de meciuri! Anunțul FRF
Citește și...
Piata de peste din Romania este una de sute de milioane de euro, din care noi producem doar 12%. Cum e la greci sau bulgari
Piata de peste din Romania este una de sute de milioane de euro, din care noi producem doar 12%. Cum e la greci sau bulgari

Ce fac romanii cu 350 de milioane de euro intr-un an? Cumpara peste si fructe de mare din import, pentru ca piscicultura noastra se zbate pe uscat.

Satul Crisan din Delta Dunarii, locul unde puteti manca celebrul bors de peste lipovenesc sau sa va plimbati cu canotca
Satul Crisan din Delta Dunarii, locul unde puteti manca celebrul bors de peste lipovenesc sau sa va plimbati cu canotca

Daca vreti sa descoperiti Delta Dunarii, localitatea Crisan va va intinde un deget, dar trebuie sa ii luati tot bratul. Asta fiindca acest satuc din Judetul Tulcea se afla pe bratul Sulina, la 50 de kilometri de resedinta.

Turismul intern a crescut datorita voucherelor primite de salariati. Cat platesc companiile pentru un voucher de 1.000 de lei
Turismul intern a crescut datorita voucherelor primite de salariati. Cat platesc companiile pentru un voucher de 1.000 de lei

 Voucherele de vacanta date de angajatori salariatilor s-au dovedit mana cereasca pentru statiunile balneare, dar si pentru Delta Dunarii, si chiar litoralul romanesc.

Pastravul romanesc, alungat din magazine de cel din Turcia. Reteta traditionala veche de 200 de ani
Pastravul romanesc, alungat din magazine de cel din Turcia. Reteta traditionala veche de 200 de ani

Intampinam sarbatoarea Floriilor cu cel mai mare pastrav de cultura. Se numeste curcubeu, provine din Statele Unite si e crescut de toate fermele din Romania cu destinatia supermarket.

Recomandări
Riposta Iranului. Teheranul a lansat zeci de rachete asupra Israelului. Explozii în Tel Aviv și Ierusalim
Riposta Iranului. Teheranul a lansat zeci de rachete asupra Israelului. Explozii în Tel Aviv și Ierusalim

Israel a lansat noi atacuri asupra Iranului vineri seara, după ce a lansat cel mai amplu atac din istorie asupra vechiului său dușman, distrugând uriașul complex nuclear subteran al Teheranului și eliminând întreaga conducere militară de top.

Ilie Bolojan, despre criza bugetară: Nu există soluții magice. Cei care le promit sunt niște falși profeți
Ilie Bolojan, despre criza bugetară: Nu există soluții magice. Cei care le promit sunt niște falși profeți

Preşedintele interimar al PNL, Ilie Bolojan, prezintă, vineri, date despre situaţia ecomomică a României şi negocierile din ultima săptămână.

Singura șansă de salvare a Salinei Praid ar fi umplerea ei cu pietriș, spun experții. „Să fie betonate căile de acces”
Singura șansă de salvare a Salinei Praid ar fi umplerea ei cu pietriș, spun experții. „Să fie betonate căile de acces”

Mina veche de la Praid este compromisă, iar singura șansă de salvare ar fi umplerea ei cu pietriș. Soluția aparține experților Asociației Europene a Producătorilor de Sare.