Portretul consumatorului roman. Aruncam fiecare, in medie, cate 180 de kilograme de mancare pe an

×
Codul embed a fost copiat

La fel se intampla in intreaga lume, unde o treime din alimente ajung sa fie distruse. Autoritatile au tras un semnal de alarma la conferinta regionala in domeniul alimentatiei si agriculturii, care are loc la Bucuresti.

Cumparam mancare de parca maine s-ar inchide toate magazinele, iar alimentele ajung inevitabil sa se strice in frigider.

Un roman iroseste in fiecare zi o jumatate de kilogram de mancare gatita, dar si produse pe care nu a apucat sa le scoata din ambalaj. Asta inseamna in jur de 180 de kilograme in fiecare an.

Pierderile incep insa din hipermarketuri, pentru ca au pe stoc marfuri cu termen de valabilitate foarte lung, care de multe ori nu se vand.

Autoritatile sanitar-veterinare obliga magazinele si hipermarketurile sa detina spatii in care sa colecteze marfa depreciata. Numai din depozitului unui supermarket se arunca, lunar, 150 de kilograme de produse din carne. Vorbim de alimente care au expirat sau care s-au alterat.

Citește și
Chris Schryer
Experiment inedit in Canada. Un barbat va inlocui, timp de 40 de zile, mancarea solida cu bere si apa

Si in piete lucrurile stau cam la fel. Se arunca in jur de 25% din cantitatea de ridichi, varza, salata, ceapa sau stevie.

Comerciant: "Sunt pretentiosi, s-au invatat de la supermarket sa racaie in raftul de alimente. Uitati: pastarnac care s-a stricat si pe care nu-l mai cumpara nimeni.

Cercetarile arata ca cea mai mare cantitate de mancare aruncata, adica 42%, provine din gospodarii.
Producatorii sunt responsabili pentru alti 39%.

Mancarea din restaurante si firmele de catering ajunge la cos in proportie de 15%, iar retailerii arunca si ei 4% din produsele de la raft.

La conferinta regionala FAO, care se desfasoara la Bucuresti, se cauta solutii pentru diminuarea risipei alimentare la nivel mondial. O varianta este ca produsele care se apropie de data de expirare sa fie vandute mai ieftin.

In Uniunea Europeana, risipa de alimente se ridica la 89 de milioane de tone pe an. Iar previziunile arata ca pana in 2020 pierderile vor fi de 128 de milioane de tone.
 

Articol recomandat de sport.ro
FOTO Denisa Fazakas a scris doar 6 cuvinte după ce Istvan Kovacs a arbitrat finala Champions League
FOTO Denisa Fazakas a scris doar 6 cuvinte după ce Istvan Kovacs a arbitrat finala Champions League
Citește și...
Romanii sunt
Romanii sunt "lenesi" si "muncesc doar 21 de zile pe an" dar "isi repara singuri chiuveta". Cum ne vad europenii

Ce ne face speciali in Europa? Cu siguranta nu gradina din Carpati sau alte branduri inventate de guvernanti. Am putea fi mai degraba tara de instalatori cu mancare buna si oameni lenesi, dar care stiu sa-si repare singur chiuveta.

Experiment inedit in Canada. Un barbat va inlocui, timp de 40 de zile, mancarea solida cu bere si apa
Experiment inedit in Canada. Un barbat va inlocui, timp de 40 de zile, mancarea solida cu bere si apa

Chris Schryer, un barbat in varsta de 33 de ani, din orasul canadian Toronto, a ales sa faca un experiment alimentar neobisnuit, inlocuind mancarea solida cu un tip de bere bogat in calorii timp de 40 de zile.

Ii este frica de mancare, la propriu. Cum traieste o adolescenta de 17 ani din cauza fobiei de care sufera
Ii este frica de mancare, la propriu. Cum traieste o adolescenta de 17 ani din cauza fobiei de care sufera

 Leah Frost, o adolescenta de 17 ani din Marea Britanie, nu poate sa manance decat spaghetti. Mama tinerei a incercat inca din copilaria fetei sa o determine sa aiba o alimentatie variata, insa, fara succes.

Recomandări
Cât ar putea costa salvarea Salinei Praid. Statul pregătește soluții tehnice și ajutoare pentru mineri și afacerile locale
Cât ar putea costa salvarea Salinei Praid. Statul pregătește soluții tehnice și ajutoare pentru mineri și afacerile locale

Situația de la Praid putea fi evitată, a spus președintele Nicușor Dan, care a mers în zonă. Oamenii afectați, atât angajații, cât și cei ale căror afaceri depindeau de salină, vor primi ajutor.

Cod galben de ploi torențiale, descărcări electrice și vânt în mai multe regiuni ale țării. HARTĂ
Cod galben de ploi torențiale, descărcări electrice și vânt în mai multe regiuni ale țării. HARTĂ

Meteorologii anunţă averse torenţiale, descărcări electrice şi rafale de vânt în mai multe regiuni duminică fiind emisă o avertizare cod galbenpentru intervalul 14.00 - 20.00.

Reacția ministrului de Interne despre cazul tinerei gravide împuşcată mortal lângă Capitală. Unde recunoaște că sunt probleme
Reacția ministrului de Interne despre cazul tinerei gravide împuşcată mortal lângă Capitală. Unde recunoaște că sunt probleme

Premierul interimar Cătălin Predoiu a afirmat, în legătură cu tânăra împuşcată mortal de fostul partener, într-un complex rezidenţial din Capitală, că ”este dezgustătoare această crimă, e revoltătoare”.