Incepe cursa cu obstacole din bucatarie. Cum alegi mielul incat sa nu-ti miroasa toata casa de Paste

×
Codul embed a fost copiat

Vine Pastele catolic, dar nici pana la cel ortodox nu mai este chiar o vesnicie. Iar asta inseamna ca romancele isi fac deja incalzirea pentru cursa cu obstacole din bucatarie.

Cum mielul este regele care va trona pe masa de sarbatoare, este bine sa stiti din start care este cel mai delicios. 

Cei care nu vor sa le miroasa toata casa a friptura ar face bine sa isi cumpere carne din Dobrogea. Daca dimpotriva, apreciati gustul puternic de oaie si seu, atunci alegeti un miel din zona Ardealului.

Iata plusurile si minusurile celor mai cunoscute rase.

Specialistii vin cu ponturi clare despre cat de gustoasa este carnea de miel in functie de rasa.

Citește și
Aproviz
Romanii se aprovizioneaza de la sat. Consumul de alimente cumparate de la tara a crescut cu 30%

In top troneaza merinosul dobrogean pe care il gasim in sudul tarii. Maestrii bucatari lauda carnea pentru gust si nu numai.  Se prepara mult mai usor.

Ciobanii din zona Brasovului se bat cu pumnii in piept. Cea mai buna marfa provine de la ei.

Tigaia urca pajistile inalte, iar asta le dezvolta musculatura. Carnea are insa un miros persistent de aceea nu ar strica sa o lasati in bait doua zile.

La Cluj, Bistrita, Sibiu sau Satu Mare intalnim Bala de Bistrita. Fermierii o cresc pentru ca ajunge rapid la dimensiuni impresionate. Insa intra la concurenta cu turcana.

Iar povestea mielului nu se termina nici aici, pentru ca mai nou ciobanii nostri incruciseaza rasele autohtone cu cele straine.

Indiferent insa de alegerea finala nu uitati ca langa toate aceste pulpe bine rumenite merg de minune garnituri usoare, cel mai recomandat fiind spanacul.

Articol recomandat de sport.ro
Țiriac nu uită și nu iartă: "I-am declarat pe toți gangsteri. Public!"
Țiriac nu uită și nu iartă: "I-am declarat pe toți gangsteri. Public!"
Citește și...
Regulile de sacrificare a mieilor scumpesc carnea inainte de Paste
Regulile de sacrificare a mieilor scumpesc carnea inainte de Paste

Bucurestenii care obisnuiau sa isi aleaga mielul in viu, ca sa fie siguri ca nu vor manca un caine de Paste, primesc o veste neplacuta.

Romanii se aprovizioneaza de la sat. Consumul de alimente cumparate de la tara a crescut cu 30%
Romanii se aprovizioneaza de la sat. Consumul de alimente cumparate de la tara a crescut cu 30%

Orasenii au obiceiuri tot mai sanatoase. Asa se face ca si consumul de alimente din gospodariile taranesti creste de la an la an cu aproape 30%.

Rasa de miei roz de la Botosani, invidia nemtilor. Cum poate salva noua generatie o turma uriasa
Rasa de miei roz de la Botosani, invidia nemtilor. Cum poate salva noua generatie o turma uriasa

Dintre putinele statiuni de cercetare care au supravietuit in Romania, cea din Botosani, veche de peste 100 de ani, se poate lauda cu o rasa de miei roz.

Recomandări
Negocieri fără acord pe măsurile fiscale. Partidele nu se înțeleg la creșterile de taxe. Ce a cerut PSD
Negocieri fără acord pe măsurile fiscale. Partidele nu se înțeleg la creșterile de taxe. Ce a cerut PSD

Discuțiile dintre partide pentru formarea Guvernului continuă în format extins. Liderii s-au alăturat specialiștilor care negociază măsurile fiscale.

Reformele întârziate care blochează banii din PNRR. În patru ani, România a îndeplinit doar 14% din jaloane
Reformele întârziate care blochează banii din PNRR. În patru ani, România a îndeplinit doar 14% din jaloane

România a primit de la Comisia Europeană 1,3 miliarde de euro, bani din PNRR. Însă suma este mai mică decât cea cerută.

România, victorie fără emoții cu Cipru, în preliminariile CM 2026. Ce urmează pentru tricolori
România, victorie fără emoții cu Cipru, în preliminariile CM 2026. Ce urmează pentru tricolori

Echipa naţională a României a câștigat, marți seară, pe Arena Națională, duelul cu Cipru, scor 2-0, în preliminariile Cupei Mondiale 2026.