Cum sa scapam de efectul "yo-yo" al curelor de slabire hipocalorice? Secretul sta in proportia nutrientilor din farfurie
"Nu mai mananc paine, nici cartofi, nici paste! O sa slabesc si in timp-record voi arata perfect!" Cunoasteti abordarea? Sa ignorati carbohidratii inseamna calea sigura spre un nedorit efect yo-yo.
Cartofii, pastele sau mamaliga protejeaza organismul in conditiile in care il agresati cu o cura hipocalorica.
Ce va spune propriul organism? In fiecare zi vreau putina mancare impartita in trei portii principale, in rest doar apa, dar farfuria sa fie construita din 60% carbohidrati, 15% proteine si 25% grasimi, asa ma simt bine.
Vreti scadere ponderala? Reduceti portiile si nu ignorati aceste proportii. Ce inseamna fara paine, paste si cartofi?
Dr. Antonela Burlacu, medic primar endocrinolog: "Apare o stare de hipoglicemie permanenta, hipoxie, in care toate organele si sistemele functioneaza la turatie minima si practic nu mai functioneaza. E ca o fabrica care intra in greva. De aceea facem steatoza hepatica si atrofie musculara. Corpul, saracul, incerca sa isi dea toate rezevele sa produca glucoza, sa creasca nivelul de glicemie."
Asa apare efectul yo-yo, slabiti si in timp record puneti dublu la loc. In momentul in care aveti in mesele zilnice cantitati mici de paine, cartofi si paste organismul arde eficient inclusiv grasimea depozitata. Decideti sa eliminati grasimea ca sa slabiti? Prima oara se prabuseste sistemul imunitar.
Dr. Mihaela Bilic, medic nutritionist: "Ne trezim ca aratam ca niste oameni bolnavi care nu vor decat sa tina o cura de slabire. Deci un strop de grasime nu ingrasa pe nimeni, chiar daca are noua kilocalorii pe gram. Un cubulet de unt sau o lingura de ulei au 100 de kilocalorii, deci este nimica toata."
Eliminati proteinele si in special pe cele de origine animala? Tot in propriul sistem imunitar loviti.
Dr. Marlena Pascu, medic primar diabet si nutritie: "Sinteza de anticorpi se produce prin proteine, proteine animale mai ales, care sunt mult mai bine utilizate de catre organism."
Proteinele perfecte se gasesc doar in carne, branza si oua, asadar nu ignorati proportiile, ci reduceti doar portiile.
