Riscurile majore cu care vin dietele proteice: scapam de grasimea de pe abdomen, dar ne intoxicam cu corpi cetonici
Multi dintre noi poate s-au jucat cu dietele care contin preponderent proteine din carne si oua. Motivul? Scaderea ponderala si cresterea masei musculare.
Cele doua obiective sunt evidente, nu prea ai cum sa ratezi telul. Dincolo de aspectul fizic, ce se intampla la nivelul rinichilor este dezastruos. Iata de ce!
Dr. Antonela Brulacu, medic primar endocrinolog: "Exista aceasta dieta cetonica care circula pe internet si multi se joaca cu ea. Se presupune: nu mananc carbohidrati, mananc multe proteine si corpul imi arde lipidele, dar nu stii limita, este foarte fragila."
Cu alte cuvinte, vi se promite ca daca mancati doar carne si porduse din carne, oua si eventual un iaurt seara, adica doar proteine animale, veti ajunge la talia visata. Chiar ajungeti!
Sa intelegem insa ce se intampla in interiorul organismului: creierul se hraneste doar cu glucoza, adica cu zaharul din sange. Acesta e obtinut usor prin aport de fructe, legume, cereale si miere.
Odata ce in farfuriile dumneavoastra se vor gasi preponderent proteine din carne, oua, iaurt, organismal trece la planu B ca sa asigure hrana creierului. Veti incerca sa produceti energie arzand grasime. Din acest proces rezulta asa numitii corpi cetonici. In mod normal, in organismul uman exista cantitati infime din aceste substante.
Dr. Antonela Brulacu, medic primar endocrinolog: "Acesti corpi cetonici se acumuleaza in exces in corpul nostru, se elimina in urina, unde pot fi dozati, se elimina prin respiratie, si atunci apare acea respiratie cu aroma de otet de mere sau de mere verzi."
Odata acumulati in cantitati mari se declanseaza asa numita acidoza metabolica, o intoxicatie grava in tot organismul. Ulterior apare colapsul. Cu alte cuvinte, scade tensiunea arteriala, dispare starea de constienta, rinichii pot sa cedeze. Si un diabet nediagnosticat poate conduce la acest dezechilibru.
