Satul unde un sac de trei kilograme de cartofi costa aproape UN MILION de lei. Oamenii se inghesuie sa-i cumpere

×
Codul embed a fost copiat

In vreme ce taranii romani se plang ca vand cartofii la un pret de mizerie, cei din Franta ii ofera drept produs de lux. Ingredientul secret al cartofilor frantuzesti: marketing-ul.

Satul La Flotte de pe insula Ré face parte din selecta categorie a „celor mai frumoase sate ale Frantei. Localnicii au invatat sa-si valoreze si sa-si vanda produsele traditionale. De pilda, in restaurantul lui Laurent Favier, plasat intr-o cladire veche de trei secole, se serveste o reteta unica de mancare

Clientii se inghesuie fiindca Laurent are o reteta unica de cartofi: risotto de cartofi, taiati cubulete si fierti exact ca un risotto. Si nu orice cartofi: evident, cartofi din Insula Ré. Cei mai buni cartofi din Franta, spune proprietarul restaurantului.

Cartoful e mancarea saracului, ce diferenta ar putea fi intre cel de aici si cel de Covasna? zii zic ca e o mare diferenta, fiindca aici cresc pe malul marii, intr-un sol nisipos. Asadar, gustul lor e ceva mai dulce, datorita nisipului. Sunt singurii cartofi care au "Denumire de Origine Controlata."

Citește și
libanez terenuri Romania, Jihad Ibrahim
Cum a ajuns statul roman sa PLATEASCA un fermier libanez ca sa ne lucreze campurile. "Agricultura la romani e super-buna"

Echipat cu o astfel de eticheta, accidentul local e acum delicatesa. Cartofii costa 10 euro saculetul de 1,5 kg, deci un sac de 3 kilograme ajunge aproape la un milion de lei vechi de-ai nostri. Ar putea si cultivatorul roman sa transforme cartoful in delicatesa locala, pentru care turistii sa bata sute de kilometri.

Secretul e marketingul: zii stiu sa isi vanda trecutul si traditiile. In La Flott, in piata medievala, tarabele n-au etichete de carton. Aici nu se cauta cazare cu mic dejun inclus. Turistii gasesc la piata delicii artizanale, facute dupa retete din batrani

De exemplu, branza de capra sarata cu flori de sare din Insula Ré! Forile de sare sunt o sare speciala, care se aduna deasupra bazinelor de recoltare. Ea adauga un gust deosebit. De altfel, totul e sarat cu .... sarea locala, recoltata din mlastinile insulei. Ambalata frumos, si sub denumirea artistica de „flori de sare”, banala clorura de sodiu devine condiment de lux.

 

Articol recomandat de sport.ro
FOTO Interzis nostalgicilor: cum arăta Sorana Cîrstea în urmă cu șaisprezece ani, când se califica în sferturile Roland Garros
FOTO Interzis nostalgicilor: cum arăta Sorana Cîrstea în urmă cu șaisprezece ani, când se califica în sferturile Roland Garros
Citește și...
Cum se face agricultura la limita supravietuirii in Romania. Peste 90% dintre proprietati sunt in aceasta situatie
Cum se face agricultura la limita supravietuirii in Romania. Peste 90% dintre proprietati sunt in aceasta situatie

In tara care se lauda ca este "granarul Europei" se face de fapt agricultura de subzistenta pe majoritatea proprietatilor. Oamenii prefera sa isi sape singuri pamantul, exact ca acum sute de ani.

Cum a ajuns statul roman sa PLATEASCA un fermier libanez ca sa ne lucreze campurile.
Cum a ajuns statul roman sa PLATEASCA un fermier libanez ca sa ne lucreze campurile. "Agricultura la romani e super-buna"

Lasate in parloaga de romani, zeci de mii de hectare de teren din sudul tarii, apartinand statului, au ajuns sa imbogateasca un fermier libanez.

De ce fructele din piata nu mai au acelasi gust ca pe vremea bunicii? Invazia soiurilor straine a ajuns in livezile Romaniei
De ce fructele din piata nu mai au acelasi gust ca pe vremea bunicii? Invazia soiurilor straine a ajuns in livezile Romaniei

Capsunile si merele copilariei, pline de gust, dispar rapid din piete si din livezi. In agricultura romaneasca soiurile vechi, din gradina bunicii, sunt inlocuite cu plante imbunatatite genetic. Anca Nastasi va invita in culisele agribusiness-ului.

Recomandări
LIVE UPDATE. Consultări politice la Cotroceni. USR nu este de acord cu majorări de taxe și impozite, anunțate de PNL
LIVE UPDATE. Consultări politice la Cotroceni. USR nu este de acord cu majorări de taxe și impozite, anunțate de PNL

Preşedintele Nicuşor Dan a invitat astăzi reprezentanţii partidelor politice din Parlament, la consultări informale privind situaţia economică şi politică a ţării. ȘtirileProTV.ro vă prezintă în format LIVE TEXT cele mai importante informații ale zilei.

Evacuări masive în mai multe sate din România, în urma inundațiilor devastatoare. „Nu mai pot. Nici nu știm unde ne ducem”
Evacuări masive în mai multe sate din România, în urma inundațiilor devastatoare. „Nu mai pot. Nici nu știm unde ne ducem”

Evacuări în satele amenințate de șuvoaie. Ploaia care a căzut necontenit marți noapte a alimentat și mai mult debitul râurilor.

Liderul PNL, Ilie Bolojan, despre ”situația economică complicată” a României: ”PNL este și el parțial responsabil”
Liderul PNL, Ilie Bolojan, despre ”situația economică complicată” a României: ”PNL este și el parțial responsabil”

Preşedintele PNL, Ilie Bolojan, a declarat miercuri, după consultările politice de la Palatul Cotroceni, cu preşedintele Nicuşor Dan, că i-a prezentat șefului statului ”situația economică complicată” a României.